营养改善计划校长陪餐制度为确保学生营养计划食品安全,进一步提高食品质量和服务水平,保障学生的饮食安全,根据上级有关要求,制定本制度
1、学校校长陪同学生就餐制度
2、陪餐时能听取一定比例就餐学生的意见
3、校长随同学生一起就餐
负责对营养食品的外观、口味、质量等进行认真评价,负责征求就餐学生的意见建议
4、陪餐时就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向学校报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察
5、陪餐人员应严格履行职责
6、管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题及时整改落实
农村义务教育学生营养改善计划陪餐制度(试行)XX县区贾川乡学区二〇一二年五月第二篇:营养改善计划陪餐制度01(精选)xxx小学营养改善计划陪餐制度为确保学生营养计划食品安全,进一步提高食品质量和服务水平,保障学生的饮食安全,根据上级有关要求,制定本制度
1、学校必须建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度
2、每天由值周(或值日)教师进行陪餐(即每天有1-2名教师陪餐),并听取一定比例就餐学生的意见
有条件的学校设置陪餐席
3、陪餐教师应先于学生就餐,并负责对食品的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录
4、陪餐记录由学校统一印制,内容应包括陪餐日期,食品第1页共5页的品种名称,食品的外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等
陪餐记录必须由陪餐教师在本次陪餐后详细记载
5、陪餐教师对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:①食堂卫生环境较差的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,女工作人员留长发、戴首饰的;④食品口味过淡或过咸的;⑤其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况