如何建立服务意识——SERVICE对于服务意识的理解,每个人都不尽相同
就我个人理解而言,服务意识是一个人对服务(或是某一服务)的理解及根据其所表现出来的自觉性行为
西方酒店认为,服务就是SERVICE(本意亦是服务),其每个字母都有着丰富的含义:S-Smile(微笑)月服务员应该对每一位宾客提供微笑服务
E-Excellent(出色)月服务员应将每一个服务程序都做得很出色
R-Ready(准备好)服务员应该随时准备好为宾客服务
V-Viewing(看待)服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾
I-Inviting(邀请)月服务员在顾客消费时,应该显示出诚意和敬意,邀请宾客光临
C-Creating(创造)服务员应该想方设法为宾客创造出热情的服务氛围
E-Eye(眼光)服务员应该始终以热情友好的眼光关注宾客,使自己适应宾客心理,预测其要求,提供及时有效的服务,从而使宾客时刻感受到服务员在关心自己
由上可以看出,服务意识实际上是对服务员的职责、义务、规范、标准、要求的认识,它要求服务员时刻保持在宾客心中的真诚感
服务意识包括两个方面:一是某组织内部各个层级之间的;二是该组织与客户之间的
在服务日渐成为指导人们各项活动的理念之一的现代社会,服务意识的内涵早已超出了“微笑服务”“关怀服务”的范畴
做好本职工作、合乎制度的要求,只能是合格的员工;而能够真正站在顾客立场为其着想,才是真正优秀的员工
因此,强调对员工服务意识的培养是非常必需的
先有了这样的意识,才能具备相应的能力,再加上必要的条件,才能使优质的服务得以实现
在市场争夺趋于白热化的阶段,“服务”已经成为企业核心竞争力之一
然而很多服务行业的企业几乎天天强调要抓好服务质量,却不一定找到了开启“服务”之门的钥匙
而要掌握这钥匙,我认为应强调以下几点:一、明确优质服务的标准企业要以制度明确规范、细化适用于本企业的服