零售业是以向最终消费者(包括个人和社会集团)提供所需商品及其相关服务为主的行业零售:向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务,以供其最终消费者之用的全部活动按零售组织所有权的性质来划分:独立商店、直营连锁商店、特许连锁商店、租赁商店、垂直营销系统、消费者合作社按零售组织的目标市场及经营策略不同划分:百货商店、超级市场、便利店、仓储式商店、专业店、专卖店、折扣店、杂货店~~~~零售业态是指零售商为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态,是零售商的经营方式的外在表现,它是由零售商的目标市场、选址策略、卖场规模、商品结构、价格水平、购物气氛、服务功能等多种要素组合构成的
零售业种是按所经营的商品类型划分或组建的零售商店商品群:商店根据其经营观念创意性的将某些相关的商品集合在一起,成为卖场中的特定群落或单位
商品群一般有主力商品、辅助商品、联想商品、刺激商品
仓储式商店:仓库与商店合二为一,主要设在城乡结合部,装修简朴价格低廉服务有限,并实行会员制的一种零售经营形式商圈的构成:主要商圈(最接近商店并拥有高密度顾客群的区域,通常商店的55%~70%的顾客来自主要商圈)次要商圈(位于主要商圈之外顾客密集度较稀的区域约包括15%~25%)边际商圈影响商圈的形成因素:商店规模、经营商品的种类、商店经营水品及声誉、促销策略、家庭与人口因素、竞争对手的位置、交通状况畅销商品的培养畅销商品是指市场上销路很好、不会积压滞销的商品
其原因是因为它对消费者有吸引力能够更好的满足消费者的需求(因素:商品的功能、质量、价格、包装、商标、广告宣传、售后服务、顺应潮流、满足舒适)商品陈列原则:充实感、美感、亲切感、新鲜感、关联感商品陈列方法:分类陈列、主题陈列、端头陈列、突出陈列、关联陈列、悬挂陈列、量感陈列、箱式、岛型、缝隙、交叉堆积、散装或混合、投入式、情景成列
端头陈列:在货