第1单元认识有机化合物考点一有机化学的发展与应用[考试标准]1.有机化学的发展简史(/a)
有机化合物在日常生活中的重要应用(/a)
有机化合物与人类的生命活动的关系(/a)
常见有机材料的组成、性能及其发展(/a)
1.有机化学的发展(1)我国早期的化学实践活动①3000多年前已经用煤作为燃料
②2000多年前掌握了石油和天然气的开采技术
③1000多年前学会了从植物中提取染料、药物和香料等
(2)近代有机化学的形成①19世纪初,瑞典化学家贝采利乌斯提出了有机化学概念,使有机化学逐渐发展成为化学的一个重要分支
②1828年德国化学家维勒首次在实验室用无机盐氰酸铵(NH4CNO)合成了有机物尿素[CO(NH2)2],打破了早期科学家提出的“生命力论”
③德国化学家李比希创立了有机化合物定量分析法和早期的“基团理论”
④1848年~1874年间,关于碳的价键、碳原子的空间结构等理论逐渐趋于完善,之后建立了研究有机化合物的官能团体系,使有机化学成为一门较完整的学科
2.有机化学的应用(1)在人类衣食住行所需的物品中,有许多来源于天然有机物,如糖类、油脂、蛋白质、石油、天然气、天然橡胶等
(2)有机物在维持生命活动的过程中发挥着重要作用
生命体中许多物质都是有机物,如糖类、脂肪、氨基酸、蛋白质、核酸等
(3)合成药物中的大多数是有机化合物,在帮助人们战胜疾病、延长寿命的过程中发挥着重要的作用
(4)具有特殊功能有机物的使用,改变了人们的生活习惯,提高了人类的生活质量
(5)越来越多的合成有机物进入了人类的生活
如今,塑料、合成纤维、合成像胶、合成药物等有机物广泛用于生活的方方面面,人类对人工合成的化学物质的依赖性日益增强
1965年,世界上第一次用人工方法合成的蛋白质——结晶牛胰岛素在中国诞生
【应用思考】有机化学概念是________________提出的