江苏专用2020版高考语文精准刷题3读3练第5周周二文言文阅读含解析VIP免费

周二文言文阅读一、阅读下面的文言文，完成1～4题。厨者王小余传[清]袁枚小余王姓，肉吏之贱者也。工烹饪，闻其臭者，十步以外无不颐．逐逐然。初来请食单；余惧其侈，然有颖昌侯①之思焉，唶曰：“予故窭人子，每餐缗钱②不能以寸也。”笑而应曰：“诺。”顷之，供净饮一头，甘而不能已于咽以饱。客闻之，争有主孟之请。小余治具，必亲市物，曰：“物各有天。其天良，我乃治。”既得，泔之，奥之，脱之，作之。客嘈嘈然，属餍而舞，欲吞其器者屡矣。然其簋不过六七，过亦不治。或请授教，曰：“难言也。作厨如作医。吾以一心诊百物之宜，而谨审其水火之齐，则万口之甘如一口。”问其目，曰：“浓者先之，清者后之，正者主之，奇者杂之。视其舌倦，辛以震之；待其胃盈，酸以厄．之。”曰：“八珍七熬，贵品也，子能之，宜矣，嗛嗛二卵之餐，子必异于族凡，何耶？”曰：“能大而不能小者，气粗也；能啬而不能华者，才弱也。且味固不在大小、华啬间也。能，则一芹一菹皆珍怪；不能，则虽黄雀鲊三楹，无益也。而好名者有必求之与灵霄之炙，红虬之脯，丹山之凤丸，醴水之朱鳖，不亦诬．乎？”曰：“子之术诚工矣。然多所炮炙宰割，大残物命，毋乃为孽欤？”曰：“庖牺氏至今，所炮炙宰割者万万世矣。乌在其孽庖牺也？虽然，以味媚人者，物之性也。彼不能尽物之性以表其美于人，而徒使之枉死于鼎镬间，是则孽之尤者也。”曰：“以子之才，不供刀匕于朱门，而终老随园，何耶？”曰：“知己难，知味尤难。吾苦思殚力以食．人，一肴上，则吾之心腹肾肠亦与俱上；而世之贪声流歠者，难奇赏吾，而吾伎且日退矣。且所谓知己者，非徒知其长之谓，兼知其短之谓。今主人③未尝不斥我、难我，而皆刺吾心之所隐疚，是则美誉之苦，不如严训之甘也。吾日进矣，休矣，终于此矣。”未十年卒。余每食必为之泣，且思其言，有可治民者焉，有可治文者焉。为之传以咏其人。(选自《小仓山房文集》，有删改)注①颖昌侯：指西晋何曾“日食万钱”，“厨膳滋味，过于王者”，贪嘴之意。②缗钱：串起来的铜钱。③主人：这里指随园主人，即袁枚。1．对下列加点词的解释，不正确的一项是()A．十步以外无不颐．逐逐然颐：下巴B．待其胃盈，酸以厄．之厄：阻遏C．不亦诬．乎诬：荒谬D．吾苦思殚力以食．人食：侍奉2．下列对原文有关内容的概括和分析，不正确的一项是()A．王小余初次请示菜单，袁枚想贪嘴，王小余考虑到自己是穷人家出身，劝袁枚不要太奢侈。B．王小余做菜讲究食材，工序繁复，美味可口，客人吃到手舞足蹈，多次恨不得连餐具都吞下。C．王小余认为，厨和医的相同之处在于专心研究万物本性，并细心斟酌，调和一致，适合众人。D．王小余觉得袁枚是知己，又是畏友，能让自己不断进步，所以不想供职朱门，想终老袁家。3．把文中画线的句子翻译成现代汉语。(1)小余治具，必亲市物，曰：“物各有天。其天良，我乃治。”译文：(2)子之术诚工矣。然多所炮炙宰割，大残物命，毋乃为孽欤？译文：4．文末作者认为王小余的话中包含了“治民”(为官)的道理，请概括其道理。答：二、阅读下面的文言文，完成5～8题。与李翱书[注]韩愈使至，辱足下书，欢愧来并，不容于心。嗟乎！子之言意皆是．也。仆虽巧说，何能逃其责耶？然皆子之爱我多，重我厚，不酌时人待我之情，而以子之待我之意，使我望于时人也。仆之家本穷空，重遇攻劫，衣服无所得，养生之具无所有，家累仅三十口，携此将安所归托乎？舍之入京，不可也，挈之而行，不可也，足下将安以为我谋哉？此一事耳，足下谓我入京城，有所益乎？仆之有子，犹有不知者，时人能知我哉？持仆所守，驱而使奔走伺候公卿间，开口论议，其安能有以合．乎？仆在京城八九年，无所取资，日求于人以度时月，当时行之不觉也，今而思之，如痛定之人思当痛之时，不知何能自处也。今年加长矣，复驱之使就其故地，是亦难矣。所贵．乎京师者，不以明天子在上，贤公卿在下，布衣韦带之士谈道义者多乎？以仆遑遑于其中，能上闻而下达乎？其知我者固少，知而相爱不相忌者又加少。内无所资，外无所从，终安所为乎？嗟乎！子之责我诚是也，爱我诚多也，今天下之人，有如子者乎？自尧舜以来，士...