微生物的鉴定方法总结20XX年.6.26目录1微生物鉴定技术—传统方法..........................................11.1细菌微菌落技术..............................................11.2生理生化反应特征............................................11.3生态学特征.................................................21.4血清学反应..................................................21.5选择、鉴定用培养基法........................................31.6微量多项实验鉴定系统........................................32微生物鉴别方法—新技术新方法......................................32.1细胞壁组分分析..............................................32.2红外光谱ir..................................................32.3气相色谱gc..................................................42.4高效液相色谱hplc............................................42.5质谱分析ms..................................................43微生物鉴别方法—分子生物学方法....................................43.1分子生物学技术...............................................43.2pcr技术.....................................................43.3基因探针技术................................................43.41第1页共6页6srdna基因同源性分析.......................................5兰州理工大学生命科学与工程学院2014届研究生发酵工程原理作业兰州理工大学生命科学与工程学院2014届研究生发酵工程原理作业微生物的鉴定方法1微生物鉴定技术—传统方法在传统的分类鉴定中，微生物分类鉴定的主要依据是形态学特征、生理生化反应特征、生态学特征以及血清学反应、对噬菌体的敏感性等。在鉴定时，我们把这些依据作为鉴定项目，进行一系列的观察和鉴定工作。1.1细菌微菌落技术细菌的形态、大小、颜色及其它特征与细菌的基本生物学特性如代谢类型、分裂方式、繁殖速度等有密切关系。肉眼所见菌落，即大菌落是由大量的菌体紧密堆积而成，有不少生物学特性不能辨别；微菌落则是指细菌生长繁殖早期在固相载体上形成的只能借助显微镜进行观察的细菌集落。与大菌落相比，微菌落边缘及中央有明显不同的表形特征。可据此对微生物的种类进行鉴定。缺点：受操作人员主观性影响大。（1）细胞形态在显微镜下观察细胞外形大小、形状、排列等，细胞构造，革兰氏染色反应，能否运动、鞭毛着生部位和数目，有无芽孢和荚膜、芽孢的大小和位置，放线菌和真菌的繁殖器官的形状、构造，孢子的数目、形状、大小、颜色和表面特征等。（2）群体形态群体形态通常是指以下情况的特征。在一定的固体培养基上生长的菌落特征，包括外形、大小、光泽、黏稠度、透明度、边缘、隆起情况、正反面颜色、质地、气味、是否分泌水溶性色素等；在一定的斜面培养基上生长的菌苔特征，包括生长程度、形状、边缘、隆起、颜色等；在半固体培养基上经穿刺接种后的生长情况；在液体培养基中生长情况，包括是否产生菌膜，均匀浑浊还是发生沉淀，有无气泡，培养基的颜色等。如第2页共6页是酵母菌，还要注意是成醭状、环状还是岛状。1.2生理生化反应特征（1）利用物质的能力1兰州理工大学生命科学与工程学院2014届研究生发酵工程原理作业包括对各种碳源利用的能力（能否以co2为唯一碳源、各种糖类的利用情况等）、对各种氮源的利用能力（能否固氮、硝酸盐和铵盐利用情况等）、能源的要求（光能还是化能、氧化无机物还是氧化有机物等）、对生长因子的要求（是否需要生长因子以及需要什么生长因子等）。（2）代谢产物的特殊性这方面的鉴定项目非常多，如是否产生h2s、吲哚、co2、醇、有机酸，能否还原硝酸盐，能否使牛奶凝固、冻化等。（3）与温度和氧气的关系测出适合某种微生物生长的温度范围以及它的最适生长温度、最低生长温度和最高生长温度。对氧气的关系，看它是好氧、微量好氧、兼性好氧、耐氧还是专性厌氧。1.3生态学特征生态学特征主要包括它与其他生物之间的关系（是寄生还是共生，寄主范围以及致病的情况）...
