海南省海口市第十四中学高中生物第四章第2节生物膜的流动镶嵌模型导学案新人教版必修1一、学习目标1、简述生物膜的结构2、探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用3、探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点学习重点：流动镶嵌模型的基本内容。学习难点：探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。二、学习过程（一）对生物膜结构的探索历程1、细胞膜的组成成分是什么？19世纪末，欧文发现细胞膜对不同的物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。提出膜是由__________组成的。2、欧文的推论是否正确呢？膜中除含脂质外，还有没有其它成分呢？科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。化学分析表明：膜的主要成分是__________和______________。3、脂质和蛋白质是怎样形成膜的呢？1925年，两位荷兰科学家用_______从人的红细胞中提取脂质，在空气——水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面的2倍。由此得出结论：细胞膜的中的脂质分子的排列是__________________________.4、蛋白质在脂双层的什么位置？（1）20世纪40年代曾有科学家推测_________________________________。直到50世纪，_____________,罗伯特森在电镜下看到了细胞膜的清晰的___________________-的三层结构，他提出的生物模型是________________________________________________。他把生物膜描述为________的统一结构。（2）20世纪60年代以后，科学家对________________的观点提出了质疑。随着新技术的运用，科学家发现膜蛋白在细胞膜的位置_____________________________________.5、有什么证据证明细胞的物质是不断运动的呢？1970年，科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的___________,用红色荧光的染料标记人细胞表面的____________,将小鼠细胞和人的细胞___________。刚融合时，融合细胞______________________________________,在37下经过40分钟，两种颜色的荧光_______。这一实验及相关的其他实验证据表明_______________________________。6、在新的观察和实验的基础上提出了新的生物模型，现在为大多数人所接受的模型是1972年__________和__________提出的_______________________。1二、流动镶嵌模型的基本内容1、内容：流动镶嵌模型认为：____________________构成了膜的基本支架，这个支架__________。磷脂双分子层是______________________,具有__________。蛋白质分子有的____________、有的__________________,有的________________________。大多数蛋白质也是可以_____________。2、特点（1）膜的不对称性和不均匀性（2）膜结构的流动性（3）膜的功能由蛋白质与蛋白质、蛋白质与脂质、脂质与脂质相互作用实现的。3、在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的_________，叫做_______。它在细胞生命活动中具有重要的功能，尤其是与___________有密切的关系。除此之外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的_______。三、总结1、对生物膜结构的探索历程欧文顿：膜是由脂质组成的20世纪初：膜的主要成分是脂质和蛋白质1972年，桑格和1925年：脂质为连续的两层尼克森提出：流动1959年：三层结构，静态的统一结构镶嵌模型1970年：细胞膜具有流动性2、流动镶嵌模型的主要内容：基本支架：磷脂双分子层，蛋白质分子镶、嵌、横跨在双分则层上。磷脂分子、蛋白质都可以运动，因此，细胞膜具流动性。膜上的糖与蛋白质的结合称糖蛋白，用于细胞间识别四、当堂检测1、下列物质中，容易通过细胞膜的是（）A、淀粉B、甘油C、蛋白质D、糖类2、脂类物质能优先通过细胞膜是因为（）A、细胞膜以磷脂双分子层为基架B、细胞膜上有搬运脂类物质的蛋白质C、细胞膜上有糖蛋白D、磷脂分子和蛋白质分子大多可以运动3、细胞膜的结构成分是（）A、蛋白质和脂肪B、蛋白质和磷脂C、葡萄糖和蛋白质D、磷酸和蛋白质4、提出生物膜流动镶嵌模型的科学家是（）A、欧文顿B、罗伯特森C、桑格和尼克森D、施旺和施莱登A、具有一定的流动性B、又保护内部的作用C、一种半透膜D、是一...
