第二单元古代中国的科学技术与文化1、“发明和发现的国度”[课前预备]中国古代科技水平曾经长期在世界上遥遥领先，这一点举世公认。教材介绍的仅仅是古代有代表性突出成就，在中国古代众多科技成就的汪洋大海中，这只能是几滴水。中国古代科技成果，就其对世界科学文化发展的作用看，首推四大发明。我国西汉时开始用丝絮和麻纤维造纸，现存最早的纸为西汉初期的甘肃天水放马滩纸。公元105年，东汉蔡伦改进造纸术，制成植物纤维纸。世界各国的造纸术，都是从中国传出去的。这是中国对世界文化发展也是一个伟大的贡献。11世纪中期，北宋毕升发明活字印刷术，比欧洲早400年，开辟了印刷史上的新纪元。后传至朝鲜、日本、埃及和欧洲，改变了欧洲当时只有僧侣才能读书和受高等教育的状况，对世界文化的发展作出了重大贡献。北宋已有指南针，又叫罗盘针，南宋时广泛用于航海，经波斯和阿拉伯传到西方，促进了各国航海事业发展，为欧洲人开辟新航路提供了重要条件。火药是我国古代炼丹家在炼制丹药时发明。唐朝中期的书籍里就有火药配方的记录，唐末开始用于军事，北宋时在军事上广泛使用。元朝时经阿拉伯人传入欧洲，对欧洲资产阶级战胜封建贵族起了一定作用。印刷术、指南针、火药和造纸术是我国古代劳动人民的四大发明，也是我国作为世界文明古国的重要标志，为世界文明的发展做出了巨大贡献。中国古代十进位制的算筹记数法在世界数学史上是一个伟大的创造。马克思在他的《数学手稿》一书中称十进位记数法为“最妙的发明之一”，确实是一点也不过分的。祖冲之在数学上的杰出成就，是关于圆周率的计算。秦汉以前，人们以"径一周三"做为圆周率，这就是"古率"。后来发现古率误差太大，圆周率应是"圆径一而周三有余"，不过究竟余多少，意见不一。直到三国时期，刘徽探究出了计算圆周率的科学方法--"割圆术"，用圆内接正多边形的周长来逼近圆周长。刘徽计算到圆内接96边形，求得π=3.14，并指出，内接正多边形的边数越多，所求得的π值越精确。祖冲之在前人成就的基础上，经过刻苦钻研，反复演算，求出π在3.1415926与3.1415927之间。并得出了π分数形式的近似值，取为约率，取为密率，其中取六位小数是3.141929，它是分子分母在1000以内最接近π值的。《汜胜之书》、西汉汜胜之的农学著作，共2卷18篇。本书对西汉黄河流域农业生产经验和操作技术做出总结。其内容包括耕作基本原则，农作物栽培技术等。论述对节候、辨土、施肥、选种、下种、防旱等农事作业；介绍禾、黍、麦、稻、大豆、麻、桑等作物的栽培方法及耕田法、溲种法、穗选法、调节稻田水温法、桑苗截干法等生产技术，并重点记述了区田法。本书早佚。北魏贾思勰的《齐民要术》多引其典故。石声汉亦著有《汜胜之书今释》。北魏贾思勰写作《齐民要术》的时代，中国的作物育种技术已经有了很大的提高，相继育成一大批性状各异、能满足不同栽培要求的新品种。关于作物品种的命名，贾思勰根据当时谷子品种的名称进行了概括：“按今世粟名，多以人姓字为名目，亦有观形立名，亦有会义为称。”以培育人的姓名为名称的粟品种如刘猪獬、耿虎黄、孙延黄等。观形立名，主要是根据品种的形态特征如穗形和色泽等来命名，如悬蛇、赤尾、竹叶青、冲天棒等。会义为称，主要是按生育期长短、抗逆性能等特点来命名，如百日粮、麦争场、水黑谷等。这里最值得注意的是，品种“多以人姓字为名目”。品种冠以人名，包含着深刻和丰富的科技文化信息。首先，同一种作物同时产生众多的品种，这本身就表明当时育种工作成就大、效率高；第二，以育种人的姓名来命名作物新品种，是对育种者劳动成果的一种肯定与褒颂，是一种崇尚知识的健康社会心理的表现；第三，大量各具特点的品种问世，表明当时的农业生产存在着地域环境多样性和社会需求多样性，与此相适应，才会产生农业技术措施的多样性和品种组合性状的多样性。郑和(公元1371~1435)，十五世纪中国航海家、外交家。本姓马，小字三保，回族，云南昆阳(今并入晋宁县)人，祖、父均曾到伊斯兰圣地麦加朝圣，故幼时了解外洋情况。1381年明军入云南时被俘入燕王府为宦官，后成为燕王朱棣亲信，1399年燕王「靖难」...
