高一化学第三章重要的有机化合物第一节认识有机化合物学案2007年4月29日【有机物】1、定义：_________________________________________________（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等化合物则看作无机物。）2、资料：（1）、目前人类已知的有机物达3000多万种，数量远远超过无机物，其中人工合成占大多数，并且每年还有数以万计的新的有机物被合成。（2）、地球上所有的生命体中都含有大量有机物。过去，人们已知的有机物都从动、植物的有机体中取得，所以把这类化合物叫做有机物。到19世纪20年代，科学家先后用无机物人工合成许多有机物，如尿素、醋酸、酒精等等，从而打破有机物只能从有机体中取得的观念。但是，由于历史和习惯的原因，人们仍然沿用有机物这个名称。讨论：请从以下的描述中说出它是哪种物质？它是池塘底部产生的沼气，又叫坑气，是在隔绝空气的情况下，由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的；它是煤矿的坑道所产生的气体（坑道气或瓦斯）的主要成分；它也是天然气的主要成分答案：_____________•甲烷为最简单的有机物，我们以甲烷为例研究一下：一、有机化合物的性质一、甲烷的物理性质————————————————————————————————————————————————————————————二、化学性质：1、燃烧实验实验现象实验结论反应的化学方程式----------------------迁移●应用——我国的许多煤矿都是瓦斯煤矿，容易发生瓦斯爆炸事故，造成人员伤亡和财产损失。讨论：请你分析在什么情况下容易发生矿井瓦斯爆炸，可以采取哪些安全措施？（参考教材61页——资料在线）练习1、下列气体的主要成分不是甲烷的是（）A空气B沼气C天然气D煤气2、甲烷和氯气发生取代反应：实验实验现象实验结论•••————————————————•————————————————•————————————————•________________________________取代反应:_________________________________________________练习2、光照下，甲烷与氯气发生取代反应后，共得产物（）A、5种B、2种C、3种D、4种•有机反应的特点：____________________________________•______________________________________________________•________________________________________________________开阔视野：参考教材62页——身边的化学——新型麻醉剂，了解一下麻醉剂的发展东汉时期，即公元2世纪，我国古代著名医学家华佗发明了“麻沸散”，作为外科手术时的麻醉剂，为关羽刮骨疗伤。传说华佗还想用“麻沸散”为曹操治头风病，当时建议曹操服“麻沸散”后剖开头皮切除病根，可惜曹操不相信华佗的本领，反而把华佗杀害了。1842年，北爱尔兰丁堡大学的妇科学者辛普森首次尝试使用氯仿作为麻醉剂为病人进行手术取得了成功。目前常见的麻醉剂除了课本上介绍的氯仿、氟烷以外还有有吗啡、乙基吗啡、度冷丁和可待因等。小结:1、甲烷的物理性质无色、无味的气体，密度小于空气，极难溶于水2、甲烷的化学性质①甲烷的燃烧发生氧化反应点燃CH4+2O2CO2+H2O②在光照下可以跟氯气发生取代反应③取代反应:有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代的反应。3、有机物的性质：溶解性多数不溶于水，易溶于有机溶剂熔沸点熔沸点较低，一般在400℃以下可燃性多数可以燃烧化学反应一般比较复杂；副反应多，产物复杂、产率低；反应速率较慢课堂练习：1、下列有关甲烷物理性质的叙述正确的是（）A、甲烷是一种黄绿色气体B、甲烷是一种有臭味的气体C、收集甲烷时常用排水法，是因为甲烷的密度与空气的密度相近。D、甲烷能用排水法收集是因为甲烷难溶于水2、下列物质常温下呈气态的是（）A.CH3ClB.CH2Cl2C.CHCl3D.CCl43、下列物质中，不能与氯气发生取代反应的是（）A、.CH3ClB.CH2Cl2C.CHCl3D.CCl4附加题（有余力学生做）：1、练习：判断下列反应哪些是取代反应()A、CH3F+H2OCH3OH+HFB、CH3CH2OH+HClCH3CH2Cl+H2OC、CH2=CH2+H2CH3CH3D、2HCl+Fe=H2+FeCl22、下列叙述错误的是（）A通常情况下，甲烷与强酸、强碱强氧化剂不起反应B光照下甲烷与氯气发生取代反应C甲烷的氯代物CHCl...
