江苏省淮安中学高三化学一轮复习 第五十二讲 研究有机物的一般步骤和方法学案+课时作业VIP免费

第五十二讲研究有机物的一般步骤和方法(两课时)【考试说明】了解测定有机化合物组成和结构的一般方法。【教学设计】一、研究有机化合物的基本步骤（1）分离、提纯（蒸馏、重结晶、升华、色谱分离）；（2）元素分析（元素定性分析、元素定量分析）──确定实验式；（3）相对分子质量的测定（质谱法）──确定分子式；（4）分子结构的鉴定（化学法、物理法）。二、有机物的分离和提纯1、蒸馏：适用于的有机混合物的分离。必需的玻璃仪器和用品，温度计水银球位于；加热前加素烧瓷片，目的是。2、重结晶：适用于的有机混合物的分离与提纯。对溶解度的要求：杂质，被提纯的有机物。操作步骤：→→所需玻璃仪器有。3、萃取：适用于；萃取剂的要求；仪器：。操作：振荡，静置分层，打开口活塞，下层液体从口放出，上层液体从口倒出。其它分离、提纯的方法还有（至少写3种）。思考与交流：下列物质中的杂质（括号中是杂质）分别可以用什么方法除去。混合物分离常用的操作有哪些?（1）NaCl（泥沙）（2）壬烷（己烷）（3）KNO3（NaCl）（4）乙酸乙酯（乙酸）（5）甲烷（乙烯）（6）酒精（水）例1：如何将丁醇和乙酸混合物分离开？某甲酸溶液中可能混有甲醛，如何通过化学实验来证明是否含有甲醛？写出简要的操作步骤_________________________三、有机物分子式、结构式的确定1、有机物分子式的确定（1）有机化合物的相对分子质量的测定方法——质谱法（2）有机分子式的确定：直接求算法、最简式法、相对分子质量法、分子通式法、方程式法等（最早测定有机化合物中碳氢元素质量分数——李比希）2、有机物结构式的确定解题思路推知官能团的的种类推知官能团的的位置推知官能团的的数目推知碳架结构特征反应反应机理计算解析产物结构确定有机物结构综合解析结构鉴定的常用方法：化学方法：利用特征反应鉴定出官能团，再制备它的衍生物进一步确认物理方法：红外光谱、核磁共振谱等。红外光谱确定____________________，核磁共振氢谱中峰的__________为氢原子的种类、峰的________之比为氢原子个数比。例2：某气态烃和过量的氧气的混和气100ml，点火燃烧后混和气体的体积仍是100ml，将反应后的气体通入浓硫酸，其体积变为60ml，再通过氢氧化钠溶液，气体体积变为20ml，求该烃的分子式，并写出其结构式。例3：吗啡和海洛因都是严格查禁的毒品。（1）吗啡分子含C71.58％、H6.67％、N4.91％、其余为O。已知其分子量不超过300。试求：吗啡的分子量____________；吗啡的化学式_____________。（2）已知海洛因是吗啡的二乙酸酯。试求：海洛因的分子量_________；海洛因的化学式_____________________。例4:某有机物的结构确定：①测定实验式：某含C、H、O三种元素的有机物，经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是64.86%，氢的质量分数是13.51%,则其实验式是_____。②确定分子式：下图是该有机物的质谱图，则其相对分子质量为______，分子式为______。例5：下图是一种分子式为C4H8O2的有机物的红外光谱图,则该有机物的结构简式为感悟高考：（08海南）在核磁共振氢谱中出现两组峰，其氢原子数之比为3︰2的化合物是（）【教学反思】第五十二讲研究有机物的一般步骤和方法（课时作业）1、有机物的天然提取和人工合成往往得到的是混合物，假设给你一种这样的有机混合物让你研究，一般要采取的几个步骤是A．分离、提纯→确定化学式→确定实验式→确定结构式B．分离、提纯→确定实验式→确定化学式→确定结构式C．分离、提纯→确定结构式→确定实验式→确定化学式不对称CH3C=OC—O—CD．确定化学式→确定实验式→确定结构式→分离、提纯2、下列各组有机物，不论以何种比值混合，只要二者物质的量之和不变，完全燃烧时所消耗的氧气的物质的量和生成的水的物质的量分别相等的是A.甲烷和甲酸甲酯B.乙烷和乙醇C.苯和苯甲酸D.乙炔和苯3、实验室常用溴和苯反应制取溴苯，得到粗溴苯后，要用如下的操作精制：①蒸馏②水洗③用干燥剂干燥④10％NaOH溶液洗⑤水洗，正确的操作顺序是Ａ．①②③④⑤Ｂ．②④⑤③①Ｃ．④②③①⑤Ｄ．②④①⑤③4、只含C、H、O的有机物完全燃烧消耗O2和生成CO2的体积比是1：2，则这类有机物中...