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小满节气吃什么养生好小满节气是夏季的第二个节气,这意味着夏季的真正的到来,所以要学会养生了
接下来范文网小编为大家介绍八款适合小满这天吃的养生食谱,供大家参考
小满节气8款养生食谱小满节气养生食谱一、白鲫滚荷包蛋原料:白鲫鱼500克,鸡蛋3个,生姜3片,胡椒粉适量
做法:1、白鲫鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水,铲起
2、鸡蛋煎为荷包蛋状,铲起
3、起油,爆香姜片,加入清水1250毫升(5碗量),武火滚沸,下白鲫鱼滚片刻,下荷包蛋,滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可
小满节气养生食谱二、猪肝绿豆粥原料:鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量
做法:1、先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬
2、煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放人锅中同煮,煮熟后再加调味品即可
小满节气养生食谱三、芹菜拌豆腐原料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油各少许
做法:1、芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用
2、将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌匀即成
小满节气养生食谱四、青椒炒鸭块原料:青椒150克,鸭脯肉200克,鸡蛋1个,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量
做法:1、鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一1此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除
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起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片
2、锅烧热后加油烧至四成热,将鸭片下锅,用勺划散,炒至八成熟时,放入青椒
待鸭片炒熟倒入漏勺淋油
3、锅内留少许油
加入盐、酒、鲜汤,烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下装盘即成
小满节气养生食谱五、冬瓜草鱼煲原料:冬瓜500克,草鱼250克,