高中生物 4.1 生物成分的分离与测定技术规范训练 苏教版选修1VIP免费

第四章生物化学与分子生物学技术实践第一节生物成分的分离与测定技术(时间：30分钟满分：50分)考查知识点及角度难度及题号基础中档稍难蛋白质的分离与提取1、2、35植物芳香油酶提取467分裂过程中染色体、DNA变化537一、选择题(共4小题，每小题5分，共20分)1．在分离蛋白质时，一定要加入缓冲溶液，其作用主要是()。A．使酶的活性最高B．使蛋白质的活性最高C．维持蛋白质所带的电荷D．使蛋白质带上电荷解析加缓冲溶液的目的是维持蛋白质所带电荷不发生改变，而不是使蛋白质带上电荷。答案C2．蛋白质提取和分离纯化分的正确顺序是()。①组织破碎②抽提③分离纯化④对粗提取物离心⑤细胞破碎A．→→→→①⑤②④③B．→→→→①⑤④②③C．→→→→①②⑤④③D．→→→→①②③④⑤答案A3．下列关于血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳的说法中，不正确的是()。A．加滤纸桥时，待滤纸条湿润后，要驱除气泡，以便使滤纸紧贴于支架上B．浸泡薄膜时要识别出光泽面，并做记号C．平悬薄膜时，有记号的一面朝上D．从染色液中取出薄膜后，用滤纸条压平并吸干，再浸入透明液中脱色解析薄膜染色后要先放入漂洗液中漂洗直至蛋白质区底色脱净，然后才用透明液脱色。答案D4．在水蒸气蒸馏装置中，从进水口通入水的作用是()。A．加热B．防止过度沸腾C．过滤D．冷凝解析在使用水蒸气蒸馏法提取植物芳香油时，需要用到蒸馏装置，在装置中，进、出水口之间水是不断流动的，以降低装置温度，使水蒸气与芳香油混合物冷却成为液体，便于分离。答案D二、非选择题(共30分)5．(6分)试回答下列“蛋白质提取与分离实验”和“叶绿体中色素提取和分离实验”的有关问题。(1)为了提取和分离血红蛋白，首先对红细胞进行洗涤以去除杂质蛋白，洗涤时应使用生理盐水而不使用蒸馏水的原因是___________________________。(2)若要去除血清蛋白中的小分子杂质，采用图1装置。透析液是________，一段时间后，若向烧杯中加入双缩脲试剂，透析袋内溶液是否出现紫色？并说明判断的依据：____________________________________________________________________________________________________________________。(3)图2、图3分别表示电泳法分离蛋白质和纸层析法分离叶绿体中色素的结果。不同蛋白质得以分离是因为______________________________________________________________________________________________________；不同色素得以分离是因为___________________________________________________________________________________________________________。条带c呈________色。解析在洗涤红细胞时，应当使用生理盐水，以维持红细胞正常的形态。利用透析法除去血清蛋白中的小分子杂质过程中，透析液应为磷酸缓冲液，以维持蛋白质的结构，防止蛋白质变性失活。由于双缩脲试剂为小分子物质，能通过半透膜进入袋内，所以能与血清蛋白结合生成紫色物质。电泳法分离蛋白质的原理是不同蛋白质所带电荷性质、分子大小不同，导致电泳时迁移速度不同。图示中条带c为叶绿素b，呈黄绿色。答案(1)防止红细胞吸水破裂(2)(磷酸)缓冲液出现紫色。双缩脲试剂可以透过半透膜，与袋内血清蛋白反应，生成紫色物质(3)不同蛋白质所带电荷性质、分子大小和形状不同，导致电泳时迁移速度不同不同色素在层析液中溶解度不同，导致层析时扩散速度不同黄绿6．(12分)(全国新课标)下列是与芳香油提取相关的问题，请回答问题。(1)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有________的性质。蒸馏时收集的蒸馏液________(是、不是)纯的玫瑰精油，原因是_________________________________________________________________。(2)当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和________。当原料量等其他条件一定时，提取量随蒸馏时间的变化趋势是______________________________________________________________________________________________________________________。(3)如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会________，原因是__________________________。(4)密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温...