1糖尿病一周食谱(1600--1700kcal)注:全日用油量控制在20内、食盐量控制在6配餐单位:(五两主食三餐分配1:2:2)重量单位:克早餐午餐晚餐菜品原料名称数量菜品原料名称数量菜品原料名称数量星期一牛奶:牛乳200燕麦片:燕麦片25咸面包:咸面包35煮鸡蛋:鸡蛋(均值)35米饭:稻米100炒笋丝:鸡丝50笋丝100番茄炒蛋:番茄(西红柿)100鸡蛋(均值)30炒菠菜:木耳10菠菜150米饭:稻米(均值)100冬瓜肉末:猪肉(肥瘦,均值)50冬瓜200炒卷心菜:甘蓝(卷心菜)100豆腐干25星期二鸡蛋西红柿面:龙须面(素)50鸡蛋(均值)50蕃茄(西红柿)100黄瓜丝拌豆腐:黄瓜(胡瓜)50南豆腐100米饭:稻米(均值)100韭菜肉丝:韭菜150猪肉(均值)50醋熘大白菜:大白菜100胡萝卜(黄)20凉拌海带丝:海带150米饭:稻米(均值)100青椒猪肝:甜椒(灯笼椒)100猪肝50芹菜拌干豆丝:芹菜100(干)豆腐丝50冬瓜虾米汤:冬瓜100虾米5星期三牛奶:牛乳200馒头:馒头(均值)100鸡蛋:鸡蛋(均值)60米饭:稻米(均值)100肉片萝卜:猪肉(瘦)50小水萝卜150米饭:稻米(均值)100清炖排骨:猪小排50小白菜100香菇青菜:香菇10黑油菜150星期四蒸鸡蛋羹:(鸡蛋(均值)60牛奶:牛乳200馒头:标准粉馒头50米饭:稻米100红烧鲤鱼:鲤鱼80拌菠菜:菠菜150芙蓉豆腐汤(小份:北豆腐45香菇(鲜)5莴笋5醋烹豆芽:绿豆芽150胡萝卜(黄)20米饭:稻米(均值)100炒芹菜:芹菜100虾米5炒苋菜:绿苋菜200星期五豆浆400鸡蛋(均值)60全麦面包70稻米(均值)100鸡肉(均值)50甜椒(灯笼椒)100黄瓜(胡瓜)100番茄(西红柿)50菠菜50鸡蛋(均值)25稻米(均值)100木耳10花菜150莴笋100腐竹20星期六牛奶:牛乳200火腿: