中国农业大学生物学院教案~学年课程名称：植物生物学教材名称：植物生物学（主编杨世杰）授课对象：生物各专业，生命科学试验班、资源与环境学院各专业开课时间：全年授课学时：48主讲教师：《植物生物学》课程组教学章节：第六章》编写时间：教学内容：叶的结构、发育与生理功能!总学时：4第六章叶的结构、发育与生理功能教学目标：掌握叶的基本形态，了解叶的功能；掌握叶的结构；掌握叶对不冋生态条件的适应性；掌握光合与蒸腾作用；掌握叶的衰老与脱落教学重点：叶的结构——各级叶脉的结构、叶肉的分化、表皮的结构，结构与功能的关系；叶的不冋生态类型，光合作用，环境对结构的影响，离层。教学难点：叶的结构，光和作用教学手段：多媒体教学教学过程早节学时主要教学内容及安排备注第一节叶的功能<第二节叶的形态{第三节叶的发生和结构》2导入新课（5min）：上节课我们学习了植物的营养器官之一一一根的结构与功能，大家还记得根的发育及基本结构与功能吗（结合学生回答简单进行复习）。可以说根使得植物体能够从土壤中吸收水和无机盐，为植物的生长提供了基本保证。而植物体要不断长大，将光能转化为化学能就需要另一类营养器官一一叶来完成了。对一般植物而言，叶是数量最多的营养器官，为植物提供了最大表面积，植物进行光合作用也主要是在叶中进行的，本章我们学习的就是这个器官的结构。第一节叶的功能主要作用一一光合作用、蒸腾作用。此外叶还有吸收和分泌、攀援等功能，结合叶形态的多样性、叶的变态等内容介绍。第二节叶的形态>主要讲解单叶和复叶的结构，给出完全叶、不完全叶、叶的异叶性、叶序、叶镶嵌的概念，简单介绍禾本科叶的特点、复叶的类型。一、叶的形态叶的样式多种多样，可有不冋的形状、叶基、叶尖、叶缘、叶脉类型，可作为植物分类的形态依据，这部分内容在下学期形态术语部分详细讲解。二、叶序叶在茎上的排列方式称为叶序。有互生、对生、轮生和簇生、基生几种类型。结合多媒体图片讲解各类叶序。无论哪种叶序，相邻两个节上的叶都不会重叠遮盖，他们总是因在茎节上着生的位置、方向不同，叶柄长短不一，或通过叶柄扭曲生长，使叶片之间交互排列，负载量平衡，减少相互遮盖，形成镶嵌式排列，有利于充分接受阳光照射，叶的这种排列特性，称为叶镶嵌。无论是草本植物还是木本植物都是按照叶镶嵌性来展布自己的枝叶的，我们了解这一特点，在实际生活中就要注意植物的种植密度，为植物提供充足的展布空间。第三节叶的发生和结构一、叶的发生（一）叶原基的形成。结合图片讲解叶的外起源（外生源），给出叶原基的概念，叶原基发生过程生长锥的变化。叶、腋芽原基发生的顺序。（二）叶的发育！设问&板书复习分生组织复习保护设介绍叶绿体光运动进展过程。叶原基形成后，若是完全叶，则在下部先分化出托叶，上部分化出叶片和叶柄。托叶原基生长迅速，包围和保护叶原基上部。后来叶原基上部发育加快，分化出叶片雏形。而叶柄发生较晚，当叶片从芽中展开时才明显伸长，以后随幼叶叶片的展开迅速伸长。叶片的发育由叶原基上部经顶端生长、边缘生长和居间生长后形成。成熟的顺序是从叶尖至叶基。在以上生长过程中，叶的发育过程亦由原分生组织（叶原基早期）过渡到初生分生组织（原表皮、基本分生组织和原形成层），再形成初生结构，只是因各部分裂的速率不同，才形成叶器官扁平的构象。叶的生长为有限生长，基本上没有次生生长和次生结构的形成。二、叶的结构（一）叶柄的结构：（二）双子叶植物叶片的结构结合多媒体图片讲解双子叶植物的叶片结构，重点讲解各部分结构的特点及与环境、功能的适应性，并引出异面叶和等面叶的概念。叶片的结构分为表皮、叶肉（mesophyll）和叶脉（vein）三部分。1、表皮表皮来源于原表皮，叶片腹面为上表皮，背面为下表皮。表皮一般由一层细胞构成，但有的植物的表皮由一层以上的细胞构成，称为复表皮，如橡皮树、夹竹桃叶片。表皮除基本组成的表皮细胞外，还有气孔器、表皮毛、腺毛、异细胞、排水器等。表皮细胞：外壁有角质膜，有的植物在角质膜外还有蜡被。角质和蜡质有节制蒸腾和防御病菌侵入的作用，还有折光性，防止...
