3-2醛一、选择题1.(2012·经典习题选萃)下列说法中正确的是()A.凡能起银镜反应的物质一定是醛B.乙醛能发生银镜反应,表明了醛具有氧化性C.在加热和有催化剂的条件下,醇都能被空气中的O2所氧化,生成对应的醛D.福尔马林是35%~40%的甲醛的水溶液,可用于浸制生物标本答案:D点拨:掌握各类物质的结构和性质,如有醛基的物质,均可以发生银镜反应,但不一定属于醛类;羟基所连的C原子上没有H时,不能发生氧化反应
2.(2012·试题调研)茉莉醛具有浓郁的茉莉花香,其结构简式如下所示:关于茉莉醛的下列叙述错误的是()A.在加热和催化剂作用下,能被氢气还原B.能被高锰酸钾酸性溶液氧化C.在一定条件下能与溴发生取代反应D.不能与氢溴酸发生加成反应答案:D点拨:茉莉醛中含有—CHO和两种官能团,含有和—CH2(CH2)3CH3两种烃基,因此能发生取代、还原、氧化、加成反应,与氢溴酸在一定条件下可加成
3.用一种试剂就能鉴别出乙醛、乙酸、乙醇、甲酸,此试剂是()A.银氨溶液B.新制的Cu(OH)2悬浊液C.溴水D.碳酸钠溶液答案:B4.(2012·试题调研)据报道,不法商贩用甲醛溶液浸泡白虾仁,使之具有色泽鲜明、手感良好的特点,而这样做成的食物是有毒的
下列关于甲醛的叙述不正确的是()A.甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛B.35%~40%的甲醛水溶液叫福尔马林C.福尔马林可用来浸制生物标本D.甲醛通常状况下为气体答案:A5.(2012·试题调研)香草醛广泛用于食品、饮料、烟草、酒类、医药、化工和各类化妆用品等领域,是一种性能稳定、香味纯正、留香持久的优良香料和食品添加剂
其结构如图所示,下列说法正确的是()A.香草醛的分子式为C8H7O3B.加FeCl3溶液,溶液不显紫色C.1mol该有机物能与3mol氢气发生加成反应D.能发生银镜反应答案:D点拨:香草醛的分子式为C8H8O3,选项A