酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合,最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求
由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)序号项目规模单间指标(m²/间)建筑面积(m²)占建筑面积的百分比(%)1客房部分500套713550053
82公共部分27
41370020
41200管理1
0500餐饮920位7
03500多功能厅1640位10
05000娱乐设施6
53250商店0
52503后勤部分9
045006
8机房部分4
623003
54停车库300辆20
01000015
1合计132
066000100因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分
由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置
1.客房部分35500,占总建筑面积53
客房面积包括:1)客房45×582=26190m²;2)交通面积8700m²;3)服务间500m²;4)其他ll0m²;合计35500m²房型房间面积(m²)套数间数百分比例(%)标准房(豪华房)4522722745标准房(双人房)4521821844无障碍客房45551行政套房9030606豪华套房13519573
8总统房270160