高中化学 专题3 有机化合物的获得与应用 第二单元 食品中的有机化合物 第一课时 乙醇课后提升练习（含解析）苏教版必修2-苏教版高一必修2化学试题VIP免费

乙醇[A篇知识对点训练]知识点乙醇与金属钠的反应1．下列有关乙醇的说法正确的是()A．乙醇的结构简式为C2H6OB．乙醇分子中含有OH－C．乙醇分子中有2个甲基D．乙醇与二甲醚互为同分异构体答案D解析乙醇的结构简式为C2H5OH或CH3CH2OH，其分子中含有羟基和乙基。2．下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是()A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D．从化学学科角度看，俗语“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易挥发的性质答案A解析乙醇跟水能以任意比混溶，无法用分液方法将乙醇中的水除去。3．某同学在试管中进行乙醇与钠反应的实验，下列关于其操作及实验现象的描述中正确的是()A．乙醇与钠反应时，钠熔化成闪亮的小球B．做钠与乙醇反应的实验时，取出一小块钠，直接放入乙醇中C．钠块开始沉于试管底部，最后慢慢消失D．乙醇与钠的反应要比水与钠的反应剧烈答案C解析钠常保存在煤油中，在做钠与乙醇反应的实验时，必须用滤纸吸干钠表面的煤油，防止对实验造成干扰，B项错误；由于钠的密度大于乙醇的密度，所以钠沉于试管底部，而且反应比较缓慢，所以钠块慢慢消失，C项正确；由于反应较慢，不会出现钠熔化成闪亮的小球这一现象，A项错误；乙醇分子中羟基氢原子没有水分子中的羟基氢原子活泼，所以乙醇与钠的反应也没有钠与水的反应剧烈，D项错误。4．分别将一小块钠投入下列物质中，能生成氢气，但生成氢气的速率最慢的是()A．盐酸B．稀硫酸C．乙醇D．水答案C解析四种物质均能与钠反应生成氢气，但乙醇分子中羟基上的H原子不如水中的羟基H原子活泼，所以钠与乙醇反应不如与水反应剧烈，而Na与酸反应要比与水的反应更加剧烈，所以生成氢气速率最慢的是乙醇。5．经测定乙醇的分子式是C2H6O，由于有机物普遍存在同分异构现象，推测乙醇的结构可能是下列两种之一：为测定其结构，应利用物质的特殊性进行定性、定量实验。现给出乙醇、钠、水及必要的仪器，请甲、乙、丙、丁四位同学直接利用如图给定装置开始进行实验确定乙醇的结构。乙醇的物质的量/mol氢气的体积/L0.101.12(标准状况)学生甲得到一组实验数据如上表：根据以上数据推断乙醇的结构为________(用Ⅰ、Ⅱ表示)，理由为________。答案Ⅰ因为n(乙醇)∶n(H2)＝0.10mol∶＝2∶1，所以乙醇中有一个氢原子不同于其他氢原子解析乙醇与钠反应生成氢气，即说明钠只与乙醇中的氢原子反应，所以解答此题应先分析乙醇与生成的气体量的关系，而氢气的量的测定只能用排水量气法，然后再确定出乙醇分子中能与钠反应的氢原子的个数，进而确定乙醇的结构。知识点乙醇的氧化反应6．乙醇分子中的化学键如图所示，则乙醇在催化氧化时，化学键断裂的位置是()A．②③B．①②C．③④D．①③答案B解析乙醇的催化氧化，“去氢”的位置是羟基氢及与羟基直接相连的碳原子上的氢原子。7．某化学反应过程如图所示。下列判断错误的是()A．生成物M的分子式为C2H4OB．乙醇发生了还原反应C．铜是此反应过程中的催化剂D．反应中有红黑交替变化的现象答案B解析图示中发生的化学反应为(1)2Cu＋O2=====2CuO(红色的Cu变为黑色的CuO)，(2)CH3CH2OH＋CuO――→CH3CHO＋Cu＋H2O(黑色的CuO变为红色的Cu)，总反应为乙醇的催化氧化过程。生成物M为乙醛，分子式为C2H4O，A项正确；乙醇被氧化为乙醛，发生了氧化反应，B项错误；反应过程中铜作催化剂，C项正确；反应过程中有红黑交替变化的现象，D项正确。8．交警检查司机是否饮酒的原理：橙色的酸性K2Cr2O7溶液遇到呼出的乙醇蒸气时迅速变绿(Cr3＋)。下列对乙醇的描述与此原理有关的是()①乙醇的沸点低②乙醇的密度比水的小③乙醇具有还原性④乙醇能与水互溶⑤乙醇具有氧化性A．②⑤B．②③C．①③D．①④答案C解析由题中信息(＋6价的Cr被还原为＋3价)可知，乙醇具有还原性，易被强氧化剂氧化；同时司机可呼出乙醇蒸气，说明乙醇的沸点低，故C正确。9．按图所示装置进行实验，持续通入X气体，可以看到a处固体变为红色，b处变蓝，c处得到液体，则X气体是()A．H2...