使用筷子的传统禁忌VIP免费

中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”。日常生活中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，且要把筷子两端对齐。用餐前筷子要整齐的码放在饭碗的右侧，用餐后则要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但是，绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。1.三长两短。这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是不大吉利的，通常我们管它叫“三长两短”，其意思是代表“死亡”。因为过去中国人死后是要装進棺材的，在人装進去还没有盖上棺盖的时候，这棺材的组成部份是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。2.骂大街。这种拿筷子的方法是用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为吃饭时食指若伸出，就会总在不停的指着别人。一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以吃饭拿筷子时用手指人，就如同在指责别人一样，是不被允许的。还有一种情况也是这种意思，就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。3.品箸留声。其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝的声响。这种行为被视为不雅。如果餐桌上出现这种现象，会被认为是缺少家教，同样不被允许。4.击盏敲盅。这种行为被看作乞丐要饭，其做法是在用餐时拿筷子敲打盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，用发出的声响配上嘴里的哀告，引起行人的注意并给予施舍。5.执箸巡城。这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里来回巡，不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人，极其令人反感。6.迷箸刨坟。这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，会令人生厌。7.泪箸遗珠。实际上这是指用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流到其他菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。8.颠倒乾坤。就是用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是会被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于将筷子使倒了，这是绝对不可以的。9.定海神针。在用餐时拿一只筷子去插盘子里的菜品，这一举动，如同当众对人伸出中指，这是对同桌用餐人的一种羞辱。因此是一种极不礼貌的举动。10.当众上香。是指出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。这会被人视为大不敬。因为按照中国的传统习俗，为死人上香时才这样做的，所以，如果把筷子插在饭中，那无疑是把对方视同于死人一样，是绝不被接受的。11.交叉十字。这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上，这也是不对的。中国人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子的，这无疑也是在否定自己。12.落地惊神。所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的表现。因为中国人认为，祖先们全都长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。以上所说的十二种筷子的禁忌，是我们日常生活当中所应当注意的，作为一个礼仪之邦和古老的城市，通过对一双小小筷子的用法，就能够让人们看到他那深厚的文化积淀。礼仪辞海·筷子部疑筷：忌举筷不定，不知夹什么好；脏筷：忌用筷子在盘里扒拉夹菜；指筷：不能拿筷子指人；抢筷：就是两个人同时夹菜，结果筷子撞在一起；刺筷：就是夹不起来就用筷子当*子，扎着夹；横筷：这表示用餐完毕，客人和晚辈不能先横筷子；吸筷：即使菜上有汤汁也不能嘬筷子；泪筷：夹菜时不干净，菜上挂汤淋了一桌；别筷：不能拿筷子当刀使用，撕扯肉类菜；供筷：忌讳筷子插在饭菜上；拉筷：正嚼着的东西不能拿筷子往外撕，或者当牙签；粘筷：筷子上还粘着东西时不能夹别的菜；连筷：同一道菜不能连夹３次以上；斜筷：吃菜要注意吃自己面前的菜，不要吃的太远，不要斜...