下载后可任意编辑高一年级生物上册知识点整理1
高一年级生物上册知识点整理1
什么是活化能
在一个化学反应体系中,反应开始时,反应物分子的平均能量水平较低,为“初态”
在反应的任何一瞬间反应物中都有一部分分子具有了比初态更高一些的能量,高出的这一部分能量称为“活化能”
活化能的定义是,在一定温度下摩尔底物全部进入活化态所需要的自由能,单位是焦/摩尔,单位符号是J/mol
酶催化作用的特点生物体内的各种化学反应,几乎都是由酶催化的
酶所催化的反应叫酶促反应
酶促反应中被酶作用的物质叫做底物
经反应生成的物质叫做产物
酶作为生物催化剂与一般催化剂有相同之处,也有其自身的特点
相同点:(1)改变化学反应速率,本身不被消耗;(2)只能催化热力学允许进行的反应;(3)加快化学反应速率,缩短达到平衡时间,但不改变平衡点;(4)降低活化能,使速率加快
下载后可任意编辑不同点:(1)高效性,指催化效率很高,使得反应速率很快;(2)专一性,任何一种酶只作用于一种或几种相关的化合物,这就是酶对底物的专一性;(3)多样性,指生物体内具有种类繁多的酶;(4)易变性,由于大多数酶是蛋白质,因而会被高温、强酸、强碱等破坏;(5)反应条件的温柔性,酶促反应在常温、常压、生理pH条件下进行;(6)酶的催化活性受到调节、控制;(7)有些酶的催化活性与辅因子有关
影响酶作用的因素酶的催化活性的强弱以单位时间(每分)内底物减少量或产物生成量来表示
讨论某一因素对酶促反应速率的影响时,应在保持其他因素不变的情况下,单独改变讨论的因素
影响酶促反应的因素常有:酶的浓度、底物浓度、pH值、温度、抑制剂、激活剂等
其变化规律有以下特点
(1)酶浓度对酶促反应的影响在底物足够,其他条件固定的条件下,反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其他不利于酶发挥作用的因素时,酶促反应的速率与酶浓度成正比
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