饭堂承包协议甲方:乙方:深圳市康乐顺饮食服务有限企业经甲乙双方共同友好洽谈协商,甲方决定将工厂员工饭堂承包给乙方,由乙方为甲方提供膳食服务,本着公平、自愿、互惠、互利的原则,到达如下协议:一、甲方责任1、免费提供厨房、既有厨房设备、乙方厨房工作人员宿舍两间
2、提供精确的开、用餐时间
3、负责维护饭堂就餐人员的秩序(排队秩序)
4、对提供应乙方的厨房用品及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份
5、乙方使用的作业场所,如消防方面设施不合格、受到有关部门规定改造均由甲方负责
6、甲方准时结算伙食费,乙方只需已提供收款收据加盖公章(如需开发票,税费由甲方负责)
二、乙方责任1、厨房所需增添的厨具由乙方投资,分五年期折旧,折旧期满后设备归甲方所有
乙方投资的设备必须符合国家质量原则
乙方在增添设备之前,必须将详细的设备清单甲方立案、审核
2、必须遵守管理机关制定的卫生管理法规、条例及规定,对提供的食品保证安全卫生,如发既有员工使用乙方提供的食品发生中毒事故,一切责任和费用由乙方负责
3、经营期间负责厨房设备的保养及维修,厨房易损耗小件厨具由乙方投入
4、保证按双方确定的伙食原则费用供应膳食及服务,并保证质量规定多样化,以员工规定为导向,提供灵活、多样、贴心的服务
乙方应按季节更换菜,每天保证供应菜品的多样性和丰富性
5、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等食品
若发既有腐烂变质,并经双方证明后,甲方有权监督及规定乙方纠正:一种月内第一次警告,第二次罚款1000元,第三次元,依次类推并将状况报食堂监督局或公安机关按法律规定处理
6、保证准时开膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不一样口味,若未准时开膳而影响甲方正常工作,超30分钟需扣除乙方当餐所有伙食费(如出现提前告知停电、停水情形时,乙方应作好对应准备,保证正常开膳
但因不可抗拒的原因而导致不正常供膳双方可另行协商)
7、食堂工作人员