高中化学 专题5 生命活动的物质基础过关检测卷A 苏教版选修5-苏教版高二选修5化学试题VIP专享VIP免费

专题5过关检测A卷(时间:60分钟满分:100分)一、选择题(本题共8小题,每小题6分,共48分)1.化学知识广泛应用于生产、生活中,下列相关说法不正确的是()A.食用松花蛋时蘸些食醋可以去除氨的气味B.棉花和木材的主要成分都是纤维素,蚕丝和蜘蛛丝的主要成分都是蛋白质C.只用淀粉溶液即可检验食盐是否为加碘盐D.现在用的清洁燃料主要有两类:一类是压缩天然气,另一类为液化石油气,它们属于碳氢化合物解析:淀粉溶液只可检验单质碘的存在,但加碘盐中加的碘是碘酸盐;食用松花蛋时蘸些食醋可以去除氨的气味,是食醋中的醋酸与氨反应:CH3COOH+NH3CH3COONH4。答案:C2.某精细化工厂,将棉花加工成很细的颗粒结构,然后把它添加到食品中去,可改变食品的口感,使食品易加工成型,降低人体获得的能量等,这是因为纤维素()A.是人体重要的营养物质B.在人体中可水解成葡萄糖C.不能被人体吸收,但可以促进消化D.不能被所有动物吸收解析:人体不含能使纤维素水解的酶,因此纤维素不能被人体吸收,但能促进肠胃蠕动,帮助消化。答案:C3.“胃动力不够,请吗丁啉帮忙”是一句广告词,吗丁啉是一种常见的胃药,其有效成分的结构简式如图所示。下列关于该物质的说法中正确的是()A.该物质属于芳香烃B.该物质的相对分子质量很大,属于高分子化合物C.该物质可以发生水解反应和取代反应D.该物质是一种蛋白质解析:从结构简式中可知,除C、H元素之外还有N、O、Cl,故不属于芳香烃,而且不是高分子化合物,也不是蛋白质;由于结构中含有,故可发生水解反应,同时含有苯环和—CH2—,故也能发生取代反应。答案:C4.α-氨基酸的水溶液中存在下列平衡:+H3O++H2O+OH-当把丙氨酸溶于水,处于电离平衡状态且使溶液呈强碱性时,存在最多的溶质微粒是()A.B.C.D.解析:当加入强碱时,OH-与H3O+反应生成水,使上述电离平衡向左移动,其结果是溶液中的浓度增加。答案:B5.—是一种由三种氨基酸分子脱水缩合生成的多肽的结构简式。这种多肽彻底水解时,不可能产生的氨基酸是()A.B.C.D.解析:1分子该多肽水解生成2分子甘氨酸、2分子丙氨酸和1分子丁氨酸。答案:D6.C.J.Pedersen教授由于合成了冠醚而获得诺贝尔奖。大多数醚因形似“王冠”故称冠醚。如(1)和(2)下列关于冠醚的说法正确的是()A.冠醚属于烃类B.(2)式与葡萄糖互为同分异构体C.冠醚能燃烧生成CO2和H2OD.(1)式和(2)式互为同系物解析:冠醚中含有氧,它属于烃的衍生物,选项A错;(2)式的分子式为C12H24O6,与葡萄糖的分子式不同,选项B错;(1)式和(2)式不符合同系物的概念,选项D错。答案:C7.某种解热镇痛药的结构简式如下图所示,当它完全水解时,可得到的产物有()A.2种B.3种C.4种D.5种解析:分析该有机物含有两个酯基、一个肽键。水解时,这三处断裂得四种产物。答案:C8.有一种相对分子质量为M的多肽,经水解后只得到甘氨酸(H2NCH2COOH),如果该多肽是链状分子,则一个这种多肽分子含有的肽键数为()A.B.C.D.解析:甘氨酸分子式为C2H5NO2,相对分子质量为75。设该多肽由n个甘氨酸缩合而成,则该多肽中有(n-1)个肽键,缩合脱去(n-1)个水分子,则75n-(n-1)×18=M,57n=M-18,n=,故含肽键数为(n-1)或。答案:A二、非选择题(本题共4小题,共52分)9.(12分)下面有6种有机物:(1)甲苯;(2)苯乙烯;(3)苯酚;(4)葡萄糖;(5)淀粉;(6)蛋白质。用提供的试剂分别鉴别,将所用试剂及产生的现象的序号填在各个横线上。试剂:a.溴水;b.高锰酸钾酸性溶液;c.浓硝酸;d.碘水;e.三氯化铁溶液;f.新制氢氧化铜现象:A.橙色褪去;B.紫色褪去;C.呈蓝色;D.出现砖红色沉淀;E.呈黄色;F.呈紫色(1);(2);(3);(4);(5);(6)。解析:甲苯能使KMnO4酸性溶液的紫色褪去。苯乙烯能使溴水的橙色褪去。苯酚与FeCl3溶液反应呈紫色。葡萄糖与新制Cu(OH)2共热出现砖红色沉淀。淀粉与碘水作用呈蓝色。蛋白质与浓硝酸作用呈黄色。答案:(1)b、B(2)a、A(3)e、F(4)f、D(5)d、C(6)c、E10.(14分)有机物A(C6H8O4)为食品包装纸的常用防腐剂。A可以使溴水褪色。A难溶于水,但在酸性条件下可发生水解反应,得到B(C4H4O4)和甲醇。通常状况下B为无色晶体,能与氢氧化钠溶液发生反应。(1)A可以发生的反应有(选填序号)。①加成反应②酯化反应③加聚反应④氧化反应(2)B分子所含官能团的名称是、。(3)B分子中没有支链...