1AuditTechniqueandConsultation审核技巧和流程2WhatisSupplierAudit(2ndPartyAudit)根据统一的标准，对供应商活动进行客观比较（ObjectivecomparisonsofSupplieractivitiesagainstagreedstandards）3供应商考察的关键点（KeyPointsYouNeedtoKnowAboutAudits）独立客观：不可存有偏见系统化：从开始到结束，自始至终系统化调查—系统性的，非个性化的客观证据的检查—评价“真实的”活动，而不是你“想象的”跟既存的标准做比较—这个标准可能是ISO系列，编定的工艺规格或者是相关法规如食品安全程序，如HACCP,HALAL。4审核员的角色（RoleofanAuditor）审核员应做到:•有过培训经历•有相关经验•熟悉审核流程，可独立工作•熟悉合同要求和常规要求•没有不良政治动机5审核员的其他素质要求（RoleofanAuditor）具有真正的“客户关注”意识很好的沟通能力，能够得体表达能提出品质改善建议能够达到自我满意友好，有指导能力，善于深入思考良好的道德6审核小组组长的职责（RoleoftheLeadAuditor）审核小组组长应负责监察的每个阶段，具体包括：•评价质量系统中的文件，以确定其充分性•组织并精简考察团队•组织启动和总结会议•化解争议•准备并提交考察报告7AuditingTechnique审核技巧8审核员的行为——应该做的耐心尽量按计划进行使用监察记录表使用笔记本，做好记录让其他团队成员协助明确知道自己考察的目的9审核员行为——不该做的激进（Aggressive）傲慢（Arrogant）轻率的给出意见（Passinstantopinion）迟到（Belate）思路受被审核者影响（BesidetrackedbyAuditee）10提问技巧开放性问题：比如用谁，什么，怎么，为什么，在哪里等开始。如：你们的客户投诉主要是哪些？封闭性问题：引出简短回答，包括是/不是或其他简短的事实回答。如：这是你们最近的规格吗？这些是你们的部门管理程序吗？引导性问题：具有建议性，监察者通常有自己希望的答案，并希望由供应商来说出。如：你们将在下周进行检查，对吗？沉默性问题：检查者保持沉默，或者用“嗯，啊，哦”等回答，来给供应商更多的时间，给出更深入更全面的回答。11聆听技巧聆听–用10%的时间来说，90%的时间来听集中精力，不要走神及时回应，用语言或非语言能从情绪上把握回应的效果不要中途打断，保留建议保持开放，不可武断创造聆听氛围12信息收集技巧观察–寻找事实证据；根据程序文件和作业指导，观察实际发生的事情记录-边走边记，不要过于相信你的记忆！•有技巧的记笔记•复印文件（先征得供应商的同意）•记录会谈内容•在当时和结束会议上，与供应商核实相关内容13感觉如果你习惯于信任你的内在感觉，尊重它对某些“看起来正确，但感觉不正确”的事情，这也许是唯一的解决之道如果无法确定客观证据，那就仅仅记录14化解冲突看看供应商如何采取行动，以达到符合标准的要求15ProcessofCarryingOutanAudit考察流程16初步准备或者计划浏览过去的审核报告，以便于:•行程安排•了解客户反馈•所有的内/外部审核发现做笔记17确定审核的目的、范围、准则明确审核范围准备所有需要的工作文件:•检查表•审核方和受审方达成一致的要求•法令，食品安全法和相关卫生法要求•质量标准•组织结构图•相关质量体系文件。复印以上和其他相关资料给审核小组的其它成员（如有）。18建立审核追溯(EstablishAuditTrail)审核应该按照工艺和评价系统的流程进行•正向追溯–从进入某个部门的信息或者产品开始，进行顺势的追溯。•反向追溯–从工艺结束点开始，通过在每一阶段的生产和工艺控制管理进行反向追踪确认.•定点检查–对已经被检查和测试的点，进行详细确认审核追溯应该关注实际操作和文件记录关联协调的部分，在那些地方容易发生管理真空、控制缺失或重叠。19文件应该满足：•及时性和可控性•清晰明白•完整性•符合相关的标准文件评审（如有必要）20检查表作为审核员所使用的书面工具，可有如下作用：•审核指南•记录问题和审核发现•记录客观证据，以判定其是否符合•以后考察的参考准备检查表（PrepareChecklist）21召...
