创业计划书企业名称创业者姓名日期通信地址邮政编码电话传真电子邮件xxxxx面馆XXXXxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx年月一、企业概况主要经营范围:企业类型:个体工商户□生产制造□零售□批发服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关的经验(包括时间):教育背景,所学习的相关课程(包括时间):1以XXXX特色面点《xxxx牛肉面》为主面食,为了广开食路,还将附带热干面,炸酱面、豆腐面的面食店
兼营:豆浆、黄酒、鸡蛋等√xxxxx年xxx月-xxxxxx年xxxx月在xxxxxxx学厨师xxxxxx年xxxx月参加xxxxxxxxxxxxxxxxxx创业培训
三、市场评估目标顾客描述:市场容量或本企业预计市场占有率:市场容量的变化趋势:2学生、上班人员、小区居民、过路客;以中等收入的顾客群体为主
店铺附近小区、商店、单位多、顾客多,经营的品种、营业时间和竞争对手不同,市场容量可观,占有率约15%
附近有XXXXX商业圈,旁边的XXXXXXXXXXXX正在发展餐饮业顾客数量,逐步增加
一年四季生意淡旺季差别不大
竞争对手的主要优势:竞争对手的主要劣势:本企业相对于竞争对手的主要优势:本企业相对于竞争对手的主要劣势:31、开业时间长,老顾客多;2、资金雄厚,服务员多;3、经营品种多
1、服务态度差、卫生差、质量不稳定;2、人员管理差、员工工作不积极;3、门店营业,不送餐、不外卖,下午很少营业
1、招聘有经验的服务员,实行奖罚管理制度;2、服务态度好、保证质量和分量;3、快速、方便、卫生、味美、做出特色;1、资金少,无法经营多的品种;2、租赁房屋的费用较高;3、经营管理的经验不足
产品四、市场营销计划产品或服务主要特征顾产品的原因(主要卖点)2
价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格折扣销售赊帐销售3
地点(1)选址