光合作用和呼吸作用知识点总结[1]VIP免费

ATP的主要来源——细胞呼吸细胞呼吸的概念：细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并且生成ATP的过程。一、实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式（一）实验原理1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。有氧呼吸产生水和CO2无氧呼吸产生酒精和CO2。2、CO2的检测方法（1）CO2使澄清石灰水变浑浊（2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。二）实验假设1.酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸产生：CO22.无氧情况下进行无氧呼吸，产生：CO2+酒精(三)实验用具（略）1、NaOH的作用是什么？2、酵母菌进行什么呼吸？3、澄清的石灰水有什么作用？4、如何说明CO2产生的多少？5、如何控制无氧的条件？(四)实验结果预测1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2，能使澄清石灰水变浑浊。2、酵母菌在有氧情况下，没有酒精生成，不能使重铬酸钾溶液发生显色反应；在无氧情况下，生成了酒精，使重铬酸钾溶液发生灰绿色显色反应。3、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多(五)实验步骤1、配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35℃、环境下培养8-9小时。3、检测CO2的产生4、检测酒精的产生（1）取2支试管编号（2）各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升注入试管1（3）分别滴加0.5毫升重酪酸钾--浓硫酸溶液，轻轻震荡、混匀.Ａ试管密封，Ｂ试管不密封．(六)观测、记录条件澄清石灰水/出现的时间重铬酸钾--浓硫酸溶液有氧无氧(七)实验结果酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。有氧条件下，产生大量的CO2，无氧条件下,产生酒精+少量的CO2二、细胞呼吸的方式（一）有氧呼吸21、过程、场所①葡萄糖的初步分解场所：细胞质基质C6H12O62、能量去向1mol葡萄糖释放能量2870KJ:一部分以热能形式散失(约60%),1161KJ转移至ATP（合成38molATP）3、总反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量4、概念有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程（二）无氧呼吸1、过程、场所2、能量去向：1mol葡萄糖分解为乳酸或酒精后，共放出196.65kJ的能量，②②丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解场所：场所：线粒体基质22丙酮酸丙酮酸+6H+6H22OO酶酶6CO6CO22+20[H]+20[H]++能量能量（少量）（少量）[H][H]的氧化的氧化场所：场所：线粒体内膜24[H]+6O24[H]+6O22酶酶12H12H22OO++能量能量（大量）（大量）场所：细胞质基质场所：细胞质基质CC66HH1212OO66酶酶22丙酮酸丙酮酸+4[H]++4[H]+能量（少量）能量（少量）☆☆与有氧呼吸第一阶段相同与有氧呼吸第一阶段相同②②丙酮酸不彻底分解丙酮酸不彻底分解场所：细胞质基质场所：细胞质基质22丙酮酸丙酮酸酶酶2C2C33HH66OO33（乳酸）（乳酸）2C2C22HH55OHOH（酒精）（酒精）+2CO2+2CO23酶酶22丙酮酸丙酮酸(C3H4O3)(C3H4O3)++44[H]+[H]+能量（少量）能量（少量）③③酶酶葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解①①3、反应方程式A.乳酸发酵4、概念无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。5、实例a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸。产生酒精和二氧化碳.b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会进行无氧呼吸。肌肉酸胀是由于产生了乳酸.c.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳有氧呼吸与无氧呼吸的比较类型项目有氧呼吸无氧呼吸区别场所线粒体细胞质基质细胞质基质条件需氧、酶等酶产物CO2H2OC2H5OH和CO2C3H6O3释能一部分储存在ATP中，一部分热能散失一部分储存在ATP中，一部分热能散失，一部分储存在有机物中联系①两者第一阶段相同②都分解有机物、释放能量2、其余的能量以热能的形式散失,3、未释放的能量储存在何处？2C2C33HH66OO33（乳酸）（乳酸）酶酶++少量少量能量能量例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）（马铃薯...