第九单元检测化学与社会试题1、人类生活需要能量,下列能量主要由化学变化产生的是()A电熨斗通电发出热量B电灯通电发光C水电站利用水力产生的电能D液化石油气燃烧放出的热量2、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一加以控制,下列对铝应控制使用的是①制铝合金②制电线③制餐具④制银色漆的原料⑤制装饮料的易拉罐⑥包装糖果和小食品A①③④B③④⑤C②⑤⑥D全部控制3、微量元素是按人体内总含量不到万分之一而质量不到人体质量的千分之一的四十多种元素,这些元素对人体健康和正常代谢起着非常重要的作用,下列元素肯定不是人体内必须元素的是()AIBFCNaDFe4、谷氨酸是构成蛋白质的主要成分,谷氨酸钠是调味剂——味精的主要成分,它能明显增加食品的鲜味,食品的鲜味大,谷氨酸含量就高
以下食品中含谷氨酸钠最多的是()A白菜B土豆C西瓜D番茄5、绿色化学要求从根本上减少乃至杜绝无污染,下列对农作物收割后留下的秸杆的处理方法中不符合绿色化学的是()A就地焚烧B发酵后作农家肥C加工成饲料D制造沼气6、我国长江三峡工程提供的水电,相当于每年燃烧3000万吨原煤的火力发电厂产生的电能
因此三峡工程有利与控制()A温室效应B白色污染C农药、化肥污染D酸雨产生7、要减轻铅元素的危害,应在日常生活饮食中注意()A增加富含高脂肪的食品B增加富含优质蛋白质的食品C增加富含纤维素的食品D增加富含维生素的食品8、有机高分子合成材料的出现是材料史上的一次重大突破,下列属于有机高分子合成材料的一组是()①食品保鲜袋②不锈钢③淀粉④尼龙绳⑤合成橡胶A①④⑤B②③④C②③⑤D只有①⑤9、某些洗衣粉具有较强的出去血渍、奶渍的能力,这是因为洗衣粉成分含有下列物质中的A碳酸钠B烧碱C蛋白酶D淀粉酶10、食品卫生与身体健康密切相关
下列做法会导致食品污染的是()①为保持肉制品新鲜,在香肠中加入过量的NaNO2②为了让猪长的瘦,用瘦