专题03物态变化一、单项选择题1
(2020·天津市)在北方的冬天,为了很好地保存蔬菜,人们通常在菜窖里放几桶水,水结冰能使窖内温度不会太低这是利用了水()。A
凝固放热【答案】D【解析】【详解】菜窖里放几桶水,水结冰时能使窖内温度不会太低,这是因为水在凝固时放热,故D符合题意,ABC不符合题意
(2020·山东省枣庄市)固态、液态和气态是物质常见的三种状态,某物质通过放热、吸热在甲、乙、丙三种物态之间转化,如图所示,下列说法正确的是()A
甲为固态,由甲到乙是凝华过程B
乙为液态,由乙到丙是汽化过程C
丙为气态,由丙到甲是液化过程D
丙为液态,由乙到丙是熔化过程【答案】C【解析】【详解】由图像可知,丙放热变为甲,甲放热为乙,故甲是液态、乙是固态、丙是气态,所以甲到乙是凝固,乙到丙是升华,丙到甲是液化
故ABD错误,C正确
(2020·山东省德州市)生活中有许多热现象,下列说法正确的是()A
水烧开时壶嘴周围冒“白气”这是汽化现象B
炒菜时碘盐和油不宜同时加热,因为碘在高温下很容易升华C
高压锅煮食物熟得快,是因为锅内气压高液体沸点低D
用保鲜袋装蔬菜并放入冰箱,为了加快蒸发【答案】B【解析】【详解】A.水烧开时壶嘴周围冒“白气”,这是温度较高的水蒸气遇冷液化形成的小水滴,故A错误;B.炒菜时,若碘盐和油同时加热,固态的碘在高温下极易变成碘蒸气,即碘在高温下很容易发生升华现象;故B正确;C.水的沸点与气压有关,气压增大时,水的沸点升高,煮饭菜时高压锅的气压比普通锅内的气压高,所以水沸腾时高压锅内的温度高于普通锅内的温度,故C错误;D.用保鲜袋装蔬菜,减慢了蔬菜周围的空气流动;放入冰箱,降低了液体的温度,所以减慢了蔬菜内水分的蒸发,故D错误
(2020·宁夏)如图所示,是小明在做“探究物质熔化規律”实验时