鸡的解剖一、运动系统:特点:坚固:骨密质质密,含无机质钙盐多占36%很多骨愈合轻:骨髓腔内以空气代替红骨髓成为含气骨头部骨骼高度特化,愈合早,无骨缝颅骨较厚,为含气骨面骨无齿颌前骨构成上喙的大部分,上颌骨小,构成上喙的后下部下喙由下颌骨构成下颌关节的运动受到方骨的控制较轻舌骨颈较长,呈S形弯曲颈椎数目较多,鸡14个,鸭、鹅9个寰椎小,棘突不发达或没有,关节突和锥体腹侧嵴发达椎动静脉和颈部交感干共同走横突间孔形成的管状结构脊柱第2-5胸椎愈合,第7胸椎与综荐骨愈合腰椎,荐椎以及一部分尾椎在发育过程中愈合成一整块称腰荐骨或综荐骨骨盆无骨盆联合,后部开放
尾椎5个,可活动,最后一块三棱形,叫综尾骨肋每一肋又分为椎肋骨和胸肋骨两段互相连接,二者一致成直角椎肋骨除第1和后2-3个外,均具有钩突,附着于后一肋的外面胸骨胸骨非常发达,腹侧面沿中线有一片纵行的胸骨脊又叫龙骨突
肩带骨肩带部有肩胛骨、乌喙骨和锁骨三块骨形成肩臼,与前肢骨成关节肩胛骨---狭长,与脊柱平行乌喙骨---坚强,斜于胸前口两旁,下端以关节髁与胸骨前缘形成紧密关节锁骨---两侧锁骨在下端汇合,呈叉状,起撑开两翼的作用前肢骨—翅后肢骨2、肌肉特点:肌种类红肌:肌纤维较粗血供多收缩慢持久白肌:肌纤维较细无脂肪沉积供血少收缩快短暂(粗)胸肌发达,是白肌二、消化系统1、口腔的特点:无唇,颊,齿,软腭,与咽无明显区别与咽的交界:最后一排乳头有缘,分上、下喙,呈角锥形皱鸡上缘尖部有角化上皮细胞形成的调蛋齿无壁外腺(唾液腺)舌:舌骨外被黏膜2、咽的特点:有五个口鼻后口合并开口于咽,咽鼓管合并开口于咽3、嗉囊:食管入胸腔前的膨大,有软化和贮存食物的作用
略呈球形,腺体仅分布于背侧4、胃①腺胃:又叫前胃向前走食管,向后与肌胃相接胃深腺开口于粘膜表面乳头上②肌胃:肌肉发达,磨碎食物内有肌内筋,为胃壁分泌物与脱落上皮在酸性环境下形成的类角质