总论1中药鉴定的含义保质寻新整理提高中药鉴定的主要任务重要的品种鉴定中药鉴定的基本任务中药的质量鉴定（品质评价）保证质量前题：品种质量标准：①中药材②饮片③中成药影响中药材质量标准因素：①品种②栽培③采收加工④产地运输⑤贮藏⑥人为2以假充真品种混淆多源现象地区习惯用药品种是变化的3《中华人民共和国药典》《中华人民共和国卫生部药品标准》《药品管理法》-企业标准《药典》自1953-2011年公九版（195319631977198519901995200020052010）1963年分为2版2005年版分为3部化药类中药类生物品种类鉴定依据：2级：中国药典、部颁标准4中药资源包括植物药(11000)动物药（1500）矿物药（80）公12800多种5四大怀药（河南）怀菊花怀山药怀地黄怀牛膝吉林抚松——人参云南文山——三七四川石柱——黄连甘肃岷县——当归内蒙武川——黄芪安徽宣城——木瓜江苏南通——薄荷宁夏中宁——枸杞山东平邑——金银花石膏——湖北山东胶东——阿胶浙江东阳——延胡索内蒙杭锦旗——甘草四川——附子6《神农本草经》最早东汉载药365种分上中下三品（根据毒性）我国现存最早的本草专著《本草经集注》730种南北朝梁代陶弘景药材首次采用自然属性分类《本草纲目》1892种明李时珍《本草纲目拾遗》清，赵学敏，921种《唐本草》第一部药典《植物名实图考》清，吴其濬，1914种，形、色、气、味7中药采收时期确定a有效成分有显著高峰期而药用部分产量变化不显著是则含量高峰期即为适宜采收期b有效成分含量高峰期与药用部分产量不一致时药用成分的总含量最高时即为适宜采收期即有效成分总含量=单产量*有效成分总百分含量c对有多种因素影响生药质量情况要综合多种指标确定最佳采收期d在确定最佳采收期时要注意有毒成分的含量变化情况尽量做到有效成分含量最高而有毒成分含量最低是采收8中药一般采收原则a根河根茎类一般在
