第2章第1节第1课时一、选择题(每小题有1个或2个选项符合题意)1．人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色食品是指绿色植物通过光合作用转化的食品；蓝色食品是海洋提供的食品；白色食品是通过微生物发酵的食品。下列属于白色食品的是()A．食醋B．面粉C．海带D．菜油【答案】A【点拨】通过不同的来源和途径可以得到不同的食品分类，根据题意，经过微生物发酵制得的食品是白色食品。符合题意的只有食醋，其他选项均不需要微生物发酵。分类的标准不同，因此要采用不同种分类方法。2．(北师大南湖附校2009－2010学年度高一月考，5)想一想：Ba(OH)2(固态)、CuSO4(固态)、纯CH3COOH(液态)这些物质为什么归为一类，下列物质可以和它们归为一类的是()A．C2H5OH溶液B．HCl(气态)C．水煤气D．豆浆【解析】由于Ba(OH)2(固态)、CuSO4(固态)、纯CH3COOH(液态)三种物质状态不同，有酸、碱、盐，故三者的共同的特点均是纯净物中化合物，而C2H5OH溶液、水煤气(CO和H2O的混合物)、豆浆均是混合物，HCl是化合物。【答案】B3．按照物质的树状分类和交叉分类，HNO3属于()①酸②氢化物③氧化物④含氧酸⑤难挥发性酸⑥强氧化性酸⑦一元酸⑧化合物⑨混合物A．①②③④⑤⑥⑦⑧B．①④⑥⑦⑧C．①⑨D．①④⑤⑥⑦【答案】B【点拨】HNO3属于酸、含氧酸、强氧化性酸、一元酸、化合物。4．城市环保部门为了使生活垃圾得到合理利用，实施了生活垃圾分类投放的方法。其中塑料袋、废纸、旧橡胶等属于()A．无机物B．有机物C．盐类D．非金属单质【解析】该题属于物质分类的内容。做题时要明确物质有不同的分类方法。常见的塑料袋由聚乙烯或聚氯乙烯制成；废纸的主要成分是纤维素。塑料袋、废纸、旧橡胶制品均属于有机物。所以，熟悉物质不同的分类方法，了解常见的主要成分是正确解答此类题的关键。【答案】B5．物质分类是化学研究的重要方法之一。化学工作者经常根据物质的组成对物质进行分类研究。近年来发现，在金星大气层中存在三氧化二碳。下列物质与它属于同类的是()A．H2、O3B．H2SO4、H2CO3C．SO2、NOD．Na2SO3、KClO3【解析】C2O3属于氧化物，故C项正确。A项中都属于单质，B项中都属于含氧酸，D项中都属于含氧酸盐，故A、B、D均错误。【答案】C6．(浙江嘉兴一中2009－2010学年度高一月考，2)下列关于氧化物的叙述正确的是()A．金属氧化物一定是碱性氧化物，非金属氧化物一定是酸性氧化物B．碱性氧化物一定是金属氧化物，酸性氧化物不一定是非金属氧化物C．碱性氧化物都能与水化合生成碱D．酸性氧化物都能与水化合生成酸【解析】碱性氧化物一定时金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Na2O2(过氧化物)、Mn2O7(酸性氧化物)等，非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如CO、NO等，故A错B对。碱性氧化物不一定都能与水化合生成碱，如Fe2O3、CuO等；酸性氧化物也不一定都能与水化合生成酸，如SiO2，故D项错误。【答案】B7．下列化合物中依次属于氧化物、碱、盐的一组是()A．Na2CO3、KOH、CaOB．CO、NaOH、KClC．H2O、H2SO4、NaClD．CuO、Cu2(OH)2CO3、CaCO3【答案】B【点拨】根据氧化物、碱、盐的概念并结合选项中各物质的组成即可做出判断。A项中Na2CO3、KOH、CaO依次属于盐、碱、氧化物；C项中H2O、H2SO4、NaCl依次属于氧化物、酸、盐；D项中Cu2(OH)2CO3中含有CO，故不属于碱。8．下列反应中，既不属于化合反应或分解反应，也不属于置换反应或复分解反应的是()A．CH4＋2O2――→CO2＋2H2OB．C＋H2O=====CO＋H2C．Cu2(OH)2CO3=====2CuO＋CO2↑＋H2OD．FeCl3＋3NaOH===Fe(OH)3↓＋3NaCl【答案】A【点拨】四种基本反应类型是从反应物和生成物形式上划分的。显然，A项与四种基本反应类型的概念不相符。9．对下列物质分类全部正确的是()①纯碱②食盐水③石灰水④NaOH⑤液态氧⑥KClO3A．碱—①④B．纯净物—③④⑤C．盐—①⑥D．混合物—②⑤【答案】C【点拨】①为纯净物，属盐类；②为混合物；③为混合物；④为纯净物，属碱类；⑤为纯净物，属单质；⑥为纯净物，属盐类，故分类正确的为C项。10．采用不同的分类方法，可将非金属氧化物分为不同的类别。例如从某种意义上可将P2O5、SO2、SO3、CO2、C...
