课后限时集训32醛羧酸与酯(建议用时:35分钟)一、选择题(1~7题只有一个正确答案,8~11题有一个或两个正确答案)1.轮烷的一种合成原料由C、H、O三种元素组成,其球棍模型如图所示。下列对该化合物的说法正确的是()A.名称是乙酸乙酯B.1mol该化合物与NaOH溶液共热,最多消耗NaOH2molC.链状同分异构体中,属于羧酸的有2种D.既可发生水解反应又可发生加成反应D[由题图可知,该物质为CH3COOCH===CH2,其名称为乙酸乙烯酯,A项错误;1mol该化合物最多消耗1molNaOH,B项错误;链状同分异构体中,属于羧酸的有CH3CH===CHCOOH、CH2===CHCH2COOH、,共3种,C项错误;该物质中含有酯基,能发生水解反应,含有碳碳双键,可发生加成反应,D项正确。]2.(2019·保定调研)制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一为下列说法不正确的是()A.M的分子式为C6H12O6B.用NaOH溶液可除去乙酸乙酯中混有的乙酸C.①、④的反应类型均属于取代反应D.N的结构简式为CH3COOHB[淀粉或纤维素完全水解生成葡萄糖,葡萄糖分子式为C6H12O6,A选项正确;虽然氢氧化钠与乙酸反应,但在碱性条件下乙酸乙酯水解,所以不能用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸,应用饱和碳酸钠溶液,B选项错误;反应①是水解反应,反应④是酯化反应,水解反应、酯化反应均属于取代反应,C选项正确;乙醇和乙酸反应生成乙酸乙酯,所以N为乙酸,D选项正确。]3.(2019·保定调研)下列关于有机物的叙述正确的是()A.汽油、柴油、植物油都是碳氢化合物B.苯能与溴发生取代反应生成溴苯,因此不能用苯萃取溴水中的溴C.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应,且它们都有同分异构体D.制造烧酒的工艺:凡酸坏之酒,皆可蒸烧;此工艺用到的实验方法不能用于分离苯和四氯化碳C[乙醇与乙酸能发生酯化反应,乙酸乙酯能发生水解反应,故三者均能发生取代反应,且乙醇、乙酸、乙酸乙酯都有同分异构体,C项正确;植物油的主要成分为高级脂肪酸甘油酯,除含有C、H外还含有O,A项错误;苯与液溴在催化剂作用下生成溴苯,苯与溴水不反应,故可以用苯萃取溴水中的溴,B项错误;制造烧酒的工艺用到的实验方法是蒸馏,苯和四氯化碳的沸点相差较大,故可用蒸馏的方法分离苯和四氯化碳,D项错误。]4.(2019·贵阳模拟)芳香族化合物M的结构简式如图,关于有机物M的说法正确的是()A.M的分子式为C12H10O3B.M能与Na2CO3溶液反应生成CO2C.M在一定条件下可以与新制氢氧化铜悬浊液反应D.M能发生取代和氧化反应,但不能发生加成反应C[由M的结构简式可知其分子式为C12H12O3,A项错误;M中的官能团是醛基、酯基,而醛基、酯基均不能与Na2CO3溶液反应,B项错误;醛基具有还原性,能被新制氢氧化铜悬浊液氧化,C项正确;醛基、苯环均能发生加成反应,D项错误。]5.(2019·西安八校联考)下列关于有机物的说法正确的是()A.糖类、油脂和蛋白质都是人体必需的营养物质,都属于高分子化合物B.1mol苹果酸[HOOCCH(OH)CH2COOH]可与3molNaHCO3发生反应C.丙烯中所有原子均在同一平面上D.分子式为C4H7ClO2的羧酸有5种D[油脂、糖类中的单糖(如葡萄糖和果糖)和二糖均不属于高分子化合物,A项错误;1mol苹果酸中含有2mol羧基、1mol羟基,羟基不能与NaHCO3发生反应,故1mol苹果酸可与2molNaHCO3发生反应,B项错误;CH2===CH—CH3中含有—CH3,故丙烯中所有原子不可能均在同一平面上,C项错误;该羧酸可以看作C3H7COOH中—C3H7上的1个H原子被Cl原子取代后得到的产物,—C3H7有—CH2CH2CH3、两种结构,其一氯代物分别有3种、2种,故分子式为C4H7ClO2的羧酸总共有5种,D项正确。]6.符合分子式为C5H10O2且能在酸性条件下水解为酸和醇的有机物,若不考虑立体异构,这些醇和酸重新组合可形成的酯共有()A.15种B.28种C.32种D.40种D[由分子式为C5H10O2分析,酯类:HCOO—类酯,醇为4个碳原子的醇,同分异构体有4种;CH3COO—类酯,醇为3个碳原子的醇,同分异构体有2种;CH3CH2COO—类酯,醇为乙醇;CH3CH2CH2COO—类酯,其中丙基(有正丙基和异丙基)2种,醇为甲醇;故羧酸5种,醇8种。从5种羧酸中任取一种,8种醇中任取一种反应生成酯,共有5×8=40种。]7.(2019·合肥模拟)人尿中可以...