高中化学 第四章《生命中的基础有机化学物质》单元综合检测题 新人教版选修5-新人教版高二选修5化学试题VIP专享VIP免费

《生命中的基础有机化学物质》班级：_____姓名：__________学号：______得分：___________第Ⅰ卷(选择题共48分)注意：本试卷共24题，总分100分，考试时间90分钟。可能用到的相对原子质量：H-1，C-12，N-14，O-16S-32一、本题共有16个小题，每小题3分，共48分；每小题有一个选项符合题意)1．下列物质中，属于天然高分子化合物的是()A．油脂B．葡萄糖C．纤维素D．蔗糖2．下列各组物质中，互为同分异构体的是()A．淀粉和纤维素B．葡萄糖和麦芽糖C．蔗糖和麦芽糖D．蛋白质与氨基酸3．下列物质中，在一定条件下既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是()A．葡萄糖B．淀粉C．甲酸甲酯D．油脂4．把氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明该尿样中含有A．食醋B．食盐C．酒精D．葡萄糖5．下列物质的主要成分不是纤维素的是()A．棉花B．滤纸C．脱脂棉D．火棉6．有4种化合物(1)NaHCO3(2)Al(OH)3(3)(NH4)2S(4)H2N—CH2一COOH，其中跟盐酸和氢氧化钠都能反应的是()A．只有(2)(4)B．只有(1)(2)C．只有(1)(2)(3)D．(1)(2)(3)(4)7．下列现象不属于蛋白质变性的是()A．打针时用酒精消毒B．用稀的福尔马林浸泡种子C．蛋白质溶液中加入食盐变浑浊D．用波尔多液（主要含有CuSO4）防止作物虫害8．下列关于油脂的叙述不正确的是()A．油脂是一种混合物B．油脂属于酯类C．油脂是高级脂肪酸甘油酯D．油脂都不能使溴水褪色9．由两个氨基酸分子消去一个水分子而形成含有一个—CO—NH—结构的化合物是二肽，丙氨酸与苯丙氨酸混合后，在一定条件下生成的二肽共有A．2种B．3种C．4种D．5种10．工业上制肥皂时，为了使肥皂和甘油充分分离，常向皂化锅中慢慢加入食盐颗粒，将高级脂肪酸钠从混合液中析出，这一过程叫()A．蒸馏B．过滤C．盐析D．吸附11．能证明淀粉已经完全水解的试剂是()A．淀粉-KI试纸B．碘水C．银氨溶液D．碘化钾12．一种试剂能把乙醇、乙酸、甲酸、葡萄糖溶液区别开，这种试剂是()A．新制Cu(OH)2B．溴水C．银氨溶液D．KMnO4酸性溶液13．下列事故处理正确的是()A．苯酚沾在手上立即用水洗涤B．误食铜盐立即喝牛奶或蛋清C．鱼、肉等食品用福尔马林浸泡防腐保鲜D．皮肤沾上了浓HNO3而变黄色，立即用饱和Na2CO3溶液冲洗14．下列各组混合物，只要其总质量固定，不管它们以何种比例混合，完全燃烧后产生水的量为一定值的是A．乙炔和甲苯B．甲烷和乙烷C．甲醛和葡萄糖D．乙烯和乙酸15．通过实验来验证纤维素水解后生成葡萄糖，其实验包括下列一些操作过程，这些操作过程的正确排列顺序是：①取小团棉花或几小片滤纸；②小火微热，使之变成亮棕色溶液；③加入90%的浓硫酸，用玻璃棒把棉花或滤纸捣成糊状；④稍冷，滴入几滴CuSO4溶液，并加入过量NaOH溶液使溶液中和至出现Cu(OH)2沉淀⑤加热煮沸A．①②③④⑤B．①③②④⑤C．①③②⑤④D．①②③⑤④16．在ag冰醋酸、甲醛、葡萄糖、甲酸甲酯、果糖的混合物中，碳元素的质量分数为A．30%B．40%C．50%D．数据不全，无法计算第II卷（非选择题，共52分）二、填空题17．（3分）葡萄糖分子中含有____和______官能团，由于具有_____官能团，工业上常用葡萄糖制镜。18．（５分）用硬脂酸甘油酯在____性条件下水解，可制取肥皂，该反应叫___反应。实验室用热的纯碱溶液洗涤粘有油脂的试管，这是因为（用化学方程式及有关文字说明）__________________________________________________________________________________19．(6分)如图所示：淀粉水解可产生某有机化合物A，A在不同的氧化剂作用下，可以生成B（C6H12O7）或C（C6H10O8），B和C都不能发生银镜反应。A．B．C都可以被强还原剂还原成为D（C6H14O6）。B脱水可得到五元环的酯类化合物E或六元环的酯类化合物F。已知，相关物质被氧化的难易次序是：RCHO最易，R—CH2OH次之，最难。请在下列空格中填写A．B．C．D．E、F的结构简式。A：B：C：D：E：F：20．（6分）由葡萄糖发酵可得乳酸，为研究乳酸的分子组成和结构，进行了下述实验：（1）称取乳酸09g，在某种状况下使其完全气化，相同状况下同体积的H2的质量为002g，则乳酸的相对分子质量为g。（2）若将上述乳酸蒸气在...