初三物理物质状态、内能知识精讲一.本周教学内容：物质状态、内能（一）温度：1.温度的概念：（1）定义：温度是表示物体的冷热程度的物理量。（2）单位：摄氏温标――是瑞典科学家摄耳修斯首先制定的温度的测量标准。规定：在1个标准大气压下，纯净的冰水混合物的温度作为0度，记作0℃；在1个标准大气压下纯水沸腾时的温度作为100度，记作100℃。用摄氏温标表示的温度叫做摄氏温度，用t表示，单位名称：摄氏度，符号：℃。2.温度计：（1）定义：用来测量温度的仪器叫做温度计。（2）原理：常用温度计是利用液体热胀冷缩的性质来测量温度的。（3）使用方法：①温度计不能测量超出刻度范围的温度；②温度计的玻璃泡要与被测物充分接触；③不能将温度计从被测物中取出来读数；④读数时视线要与温度计内的液面齐平。（二）物态变化：物质在自然界中存在的状态有三种，分别是固态、液态和气态。物质由一种状态转变成另一种状态的过程叫做物态变化。1.熔化和凝固：（1）定义：物质从固态变成液态叫做熔化，物质从液态变成固态叫做凝固。熔化时要吸热；凝固时要放热。（2）固体分为晶体和非晶体两大类。（3）熔点和凝固点：晶体熔化的温度叫做熔点；物质从液态凝固为晶体时的温度叫做凝固点。（4）晶体熔化的条件：①温度要达到熔点；②要继续吸热。液体凝固成晶体的条件：①温度要达到凝固点；②要继续放热。2.汽化：（1）定义：物质从液体变成气体的过程叫做汽化，液体汽化时要吸收热量，汽化有两种方式：蒸发和沸腾。（2）蒸发：①定义：只在液体表面进行的汽化现象叫做蒸发。②影响因素：液体蒸发的快慢与液体种类、温度、表面积、表面空气流动的快慢有关。③液体蒸发时要吸热，从而使剩下的液体温度降低，也使周围的物体温度降低，有致冷作用。（3）沸腾：①定义：在液体表面和内部同时进行的汽化现象。②液体沸腾时虽继续对它加热，但温度不变，液体沸腾时的温度叫做沸点。液体的沸点跟气压有关：液体表面气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低。③液体沸腾的条件：a.温度达到沸点；b.继续吸热。3.液化：（1）定义：物质由气体变成液体的过程叫做液化，气体液化时要放热。（2）液化的方法：①降温；②加压。4.升华和凝华：（1）定义：物质由固态直接变为气体的过程叫做升华；物质由气态直接变为固体的过程叫做凝华。（2）升华时要吸热，凝华时要放热。（三）分子动理论：1.分子动理论基本内容：物质是由大量分子组成的；分子在永不停息地做无规则运动；分子间存在着相互作用的引力和斥力。2.分子的运动：①扩散――不同的物质互相接触时，会发生彼此进入对方的现象，叫做扩散。气体、液体和固体的扩散现象都是由分子做无规则运动引起的。②大量实验表明：一切物体的分子都在不停的做无规则运动，温度越高，分子无规则运动越剧烈。（四）热量：1.定义：在物理学中，把物体在热传递过程中吸收或放出能量的多少叫做热量，用符号Q表示。2.单位：在国际单位制中，热量的单位是焦，符号是J。3.特点：同种物质组成的物体，吸收或放出的热量跟物体的质量大小、温度的变化多少成正比。1千克水温度升高1℃时所吸收的热量是4.2×103J。（五）燃料的燃烧值：1.定义：单位质量某种燃料在完全燃烧时所放的热量的叫做这种燃料的燃烧值。用符号q表示。2.单位：在国际单位制中，燃烧值的单位是J/Kg。3.公式：Q＝qm（六）比热：1.定义：单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量，叫做该物质的比热容，简称比热，用符号c表示。2.单位：在国际单位制中，比热的单位是J/(Kg•K)，读作焦每千克开；常用的单位是J/(Kg·℃)，读作焦每千克摄氏度。它们是大小相等的单位。3.特点：比热是物质的特性之一，不同物质的比热一般是不同的。砂石的比热是9.2×102J／(Kg·℃)，表示1Kg的砂石在温度升高1℃时，需吸收9．2×102J的热量。4.水的比热较大，为4.2×103J／(Kg·℃)。5.公式：Q吸＝cm(t-t0)＝cmΔt升；Q放＝cm(t0-t)＝cmΔt降。6.热平衡方程：Q吸＝Q放。（七）内能：1.定义：物体内部所有分子作无规则运动的动能和分子势能的总和，叫做物体的内能。2.同一物体的内能大小与温度有关。当温度升高时，它的...
