2025年食堂承包招标文件VIP专享VIP免费

食堂承包招标文献北京卓良模板有限公司二○一五年十月第一章承包项目概况一、用餐人数：公司平时在食堂用餐的员工约260人。二、食堂面积：食堂面积约800多平方。三、食堂设备：食堂所需的炉灶、桌椅、蒸饭设备、碗筷、冰柜、保洁柜等全部设备设施均由招标方提供。承包方需提供对应的押金，承包期满后，在设备无损坏的状况下，招标方将设备确保金予以全额返还。第二章承包经营规定一、承包期限：自承包合同订立之日起一年。二、承包方必须严格执行公司的各项规章制度，服从公司领导，并制订配套的内部管理制度，严禁出现任何破坏公司工作秩序的行为。承包方在合同期内若不能严格执行合同，经就餐员工的问卷调查及公司会议的决定，公司有权单方面终止合同并取消其承包资格，由此产生的一切后果由承包方负责。三、承包方须使用计算机收费刷卡系统，就餐员工预交的费用由承包方统一收取。四、承包方负责食堂的饮食安全卫生，订立合同时还须与公司订立饮食安全卫生责任状。公司严格执行事故责任追究制度，如在承包期内发生食物中毒等重大责任事故，损害就餐员工身体健康，影响公司名誉，承包方必须承当由此造成的一切责任和经济损失，公司有权无条件终止合同，并没收押金和租金。五、承包方如果是公司法人，则承包方须在公司规定的时间内自行办理卫生许可证等有关证件。承包方为个人的，由公司办理餐饮服务许可证。食堂内的工作人员属于承包方的员工，与公司不存在任何雇佣、委托等劳动关系，同时食堂工作人员在工作过程中的安全责任由承包方负责。如用电、用水等不注意安全引发生产事故，或发生意外伤亡事故，承包方承当全部责任和必要的经济赔偿，公司概不承当任何责任。六、承包方必须严格推行承包合同规定，不得在中标后转包或分包给别人经营。第三章承包费用一、承包期限内的水费、电费、煤气费等费用均由承包方自行承当。二、承包方中标后与公司正式订立《食堂承包合同》时，需向公司支付押金10万元整，租金10万元整。三、多个规定缴交公司的费用，承包经营者应于次月五日前一次性交清，如逾期不交者，每逾期一日，须加收滞纳金0.5%。第四章承包经营规定一、承包方的资质规定:1.承包方须含有三年以上从事餐饮行业或职工食堂承包工作经验，拥有2名以上厨师，拥有食堂工作人员3人以上。2.承包方全部工作人员都必须含有符合规定的健康证。3.如承包方为公司法人，还需须提供公司法人营业执照、卫生许可证等资质文献（以上文献均规定盖红章）。4.承包方要严格按照《职工食堂卫生管理制度》的管理规定进行经营，并承诺按《管理制度》的具体规定执行。二、其它有关规定：1.承包经营前公司有关部门对现有设备、厨具用品等财产进行评定，由承包经营者确认。承包合约期满，解除承包经营关系后，应将设备、厨具用品完整偿还公司。如有损坏或丢失应按价赔偿。2.承包期间承包者对经营场合的基础设备改动，门面及内部装修，需报公司审批后方能实施，经费由承包经营者自负。承包期满，承包者不准拆除、改动原有项目。3.承包经营期间设备的维修和有关厨具用品更新添置的开支由承包者自负。4.雇用人员的体检、办证及政府有关部门依法征收的多个费用由承包者自负。5.雇用临时工的社保费由承包者向市有关部门交纳，正式工的养老保险由承包者支付。6.公司行政部将定时组织用餐员工对伙食状况进行评定（无记名投票，投票过程承包者须参加），如达不到规定原则者，限期承包者进行整治，如在限期内无法达标则根据情节轻重处以5000—10000元罚金，每年评定不合格达三次以上者，甲方有权解除合同，并扣除20%的押金。7.承包经营者必须严格执行《食品卫生法》和《餐饮卫生规定》等有关饮食卫生规定，避免出现饮食事故，做好安全生产和安全防火工作，避免重大责任事故发生，否则一切责任（涉及法律责任）由承包者负责，并赔偿公司的一切损失。8.承包经营者必须恪守公司作息时间，夜间营业时间不超出23时，中午13时后来，晚上21时后来营业场合应准时关闭，不得影响员工的休息。9.承包经营者必须在所投标经营场合规定的范畴内正当经营。按甲方规定的加工、生产、销售的流程进行加工、生产和销售。10.参投者如果认...