政 策 及 程 序POLICIES & PROCEDURES部 门:分 部 门:Department: 保安部、酒店各部门Outlet: 各分部工作任务:涉及员工:Task: 酒店消防疏散手册To: 各级员工筹 备:审 批:Prepared by: 人力资源部Checked by: 日 期:编 号:Date: 二零零五年五月十三日Reference : SE 055 （共 9 页）政 策：Policies： 火灾发生时，以保障客人及员工生命安全为第一之原则，尽可能减少损失。程 序：Procedures：1．保 安 部：1.1.当接到火警信号时，有关人员立刻赶到现场，按应急程序实施扑救。1.2.大堂区域保安维持好大堂内秩序，确保酒店财产不受损失。1.3.员工通道岗，要立即停止外来人员进入，清理无关人员离开酒店。引导救援、疏散人员通过此处进出酒店。1.4.地下停车场员工关闭入车口，检查该区域，引导已疏散下来的人员离开车场到集合地点名。1.5.地上停车场人员，清理车道，准备急救车辆的进入。1.6.FCC 人员按要求程序操作消防设备，及时传送执行有关指令和信息。2．财务部、电脑房2.1.发现火灾后：2.1.1. 按动手动报警按钮或使用内线电话向总机“ ”或监控中心“ ”报警。2.1.2. 在切断电源情况下，使用灭火工具进行扑救。2.1.3. 转移现金或贵重文件资料至安全区域。2.1.4. 协助应急人员进行扑救。2.2.疏散：2.2.1. 当接到疏散命令时，锁好所有保险箱及收银箱。2.2.2. 指定人员，携带钱款箱、帐务、合同、重要档案文件、宴会、客房预定、备份软盘等赶到集合地点名。2.2.3. 关闭所有用电设备，电脑房经理要带一套酒店系统软件及其他重要软件赶往集合地点。2.2.4. 组织员工从就近的安全通道到集合地点名。3．大 堂 副 理3.1.发生火灾时：3.1.1. 带万能钥匙赶往报警区。3.1.2. 负责对现场灭火扑救的组织指挥。3.1.3. 必要时应组织事故楼层的服务员引导客人撤离危险区域。3.1.4. 执行指挥中心的指令。3.2.疏散：3.2.1. 根据现场实际情况请示、下达、传达扑救命令和疏散要求。3.2.2. 组织人员控制火势。保障疏散的顺利进行。3.2.3. 为到达火场的消防人员介绍情况。3.2.4. 组织人员对已疏散区域进行检查确保无遗漏人员。3.2.5. 赶往集合地点协助前厅经理安排好客人。4．总 仓4.1.当发生火灾时：4.1.1. 无论火势大小，快速的发出火警警报。4.1.2. 在确保安全的条件下，尽可能的组织扑救。4.1.3. 协助赶到的应急人员进行扑救，并听从指挥。5.1.疏散：4.2.1. 接到疏散命令后，从就近的消防安全通道疏...
