课程 设 计设计题目厦门市某 900 t 土建冷库含冷库和制冰间，制冰能力60t/d 姓名 ：院 （系） : 专业班级 : 学号 : 指导教师 : 1、冷库概况1.1、冷库规模情况该冷库位于厦门市，冷库含冰库和制冰间，制冰能力为60 t/d. 1.2、冷库的气象资料地名台站位置室外计算温度（℃）夏季空气调节室外计算湿球温度室外计算相对湿度（%）极端最低温度（℃）极端最高温度（℃）最大冻土深度（cm）大气压力 （ kpa）北纬东经海拔（m）夏季通风夏季空气调节日平均最热月月平均夏季通风冬季夏季厦门24°27′118°04′63.2 31 30 27.4 80 69 2.0 38.4 - 101.46 99.992 1.3、冷库的平面布置图该冷库的贮冰吨位为900t ，贮冰间一间，制冰间一间。（1） 冷间计算面积根据公式：10001SVG式中： G——各冷库计算吨位（ t）；V 1— 各冷藏间的公称体积（ m3）；η —冷藏间的容积利用系数；s—食品的计算密度（ kg/m3）根据《制冷装置设计》表2-1-4 查得贮冰间机制冰密度2 =7503/kg m 。其中2=0.5（取贮冰间的高度为 4.8m，根据表 2-1-3 利用插值法得出）。依上式得，公称容积：冷库高度的确定：净高为 4.8m，堆码高度为 3.5m。贮冰间有效使用面积为2400/4.8=500 ㎡，净高 4.8m 堆高 3.5m，净长 25m净宽 20m。（2）制冰间a、设计参数使用地：厦门市，夏季平均气温：31℃。制冰用水温度： 20℃。降温终了温度： -5 ℃。盐水温度： -10 ℃。蒸发温度： -15 ℃。产量要求：每池20 吨。冻结时间： Z=Cd2/(-ty)=0.6*192/10=21.66小时Ty: 盐水平均温度。冰块规格： 50kg/ 块。对应冻结时间计算值18.3 小时。载冷剂要求：使用绿化钙盐水作载冷剂，浓度要求18%~20%。b、冰桶规格及冰池设计1、冰桶规格：上口： 360*190，下口： 320*160，高 850。每只桶容积：（ 0.36*0.19+0.32*0.16）*0.85/2=0.05立方米，每块冰重 50 KG 用镀锌板制作。上口用L40*3 角钢围边。用 -40 带钢做底圈垫底。示意图如下：2、冰桶数量： Nb= （20000）/50=400 只。3、冰桶排列间距行、列间距皆为 150。4、冰桶排列方案： 25 行， 18 列。实放冰桶 400 个。（3）平面图如下：2、制冷系统设计方案概述2.1、设计原则（1）满足食品冷加工工艺要求；（2）系统要运行可靠，操作管理方便，有安全保障；（3）系统应优先采用新设备、新工艺及新技术；（4）要考虑经济性。2.2、制冷系统流程双级压缩回路：蒸发器出口→回...
