菠菜能治四种疾病正文 我来说两句(0 人参与) 2011 年 12 月 15 日 03:52来源：搜狐健康论坛 复制链接 打印 大 中 小 导读： 菠菜可养血滋阴，对春季里常因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血等都有较好的治疗作用，参考以下简单的烹煮方法，便可达到祛病的目的。 蘑菇对你的好处： 早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病...的功效，经过不断的使用与验证，渐渐被开发成保健食品，比如抗癌剂、保肝剂、健胃整肠锭、治头痛眼花药剂、镇静剂...等药品。 这些真菌提炼出来的保健药品，价钱自然不便宜，其实不必花大钱，想保健或尝试有机饮食，我们日常所吃的菇类就具有相当高的营养价值！ 洋菇含有多种氨基酸及维他命，不仅味道鲜美，近年来，日本科学家还从中提取出一种类多醣物质，可直接杀死癌细胞。尤其是对女性的 2 大癌症，子宫癌及乳腺癌都有一定的疗效若与抗癌药物合用，有辅助治疗的作用呢！ 蘑菇给人体提供了大量的营养，增强了人体抵抗疾病的能力。但我们似乎并不太清楚蘑菇的正确食用方法，让营养白白流失。这里为您介绍吃蘑菇的五点注意...[详细]哪种蘑菇最营养？ 益气补虚健脾养胃正文 我来说两句(0 人参与) 2011 年 12 月 15 日 06:53来源：环球时报-生命时报 复制链接 打印 大 中 小 健康的“单腿食物” 都说“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的”，蘑菇就是这健康的“单腿食物”。“一般将食品分为三类，即动物性食品、植物性食品和菌类食品。相比之下，动物食品和植物食品都有其缺陷。”食用菌协会会长王贺祥指出，人体需要 20 种氨基酸，其中有 8 种“必需氨基酸”人体不能依靠自身合成，必须要从食物中获取。植物性食品中恰恰缺少 1—2 种必需氨基酸；同时动物性食品胆固醇含量偏高。而蘑菇则是介于两者之间，既可提供蛋白质，弥补必需氨基酸的不平衡，又没有胆固醇高的隐患，能消除动物性食品的副作用。 此外，蘑菇所含蛋白质高达 30%以上，每 100 克鲜菇中的维生素 C 含量高达 206.28 毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素 A，因此蘑菇又有“维生素 A 宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。哪种蘑菇最营养？ 益气补虚健脾养胃正文 我来说两句(0 人参与) 2011 年 12 月 15 日 06:53来源：环球时报-生命时报 复制链接 打印 大 中 小 ...
