五星级酒店安全保卫工作业务培训教材第一节 部门概述饭店安全保卫工作是行政管理的组成部分，是饭店安全管理专业职能部门，在饭店总经理和上级有关安保部门的领导和指导下，根据“没有安全就没有旅游事业”的精神和“宾客至上，安全第一”的原则做好饭店的安全管理工作。它是主要任务是：保护住店、来店宾客和在店职工的人身、财产安全；保护好饭店的财产和财物的安全。制定饭店有关安全的各项规章制度和安全保卫工作计划。根据“以预防为主”的方针，做好安全防范工作。防止弄事案件、治安事件以及治安灾害事故的发生，为饭店提供一个良好的安全经营工作环境。按照“谁主管、谁负责”的原则，逐级落实饭店各项安全岗位责任制协助饭店党、政领导作好社会治安综合治理工作。采取专业工作与群防群治工作相结合的方法，维持饭店的正常治安、营业秩序。搞好法制、安全宣传教育的培训工作，提高饭店全员的法制观念和安全意识。根据以上饭店安全管理的主要任务，为确保饭店安全管理工作的有效执行、保卫部下设消防组、内保组和警卫队三个专业部门。第三节 岗位职责与工作内容一、保卫部经理【管理层级关系】直接上级：行政保卫总监直接下级：副经理、消防主任、内保主任、警卫队长。【岗位职责】在总监领导下负责保卫部的日常工作；负责保卫部安全管理工作的布署、安排；制定饭店各项安全管理的规章制度和保卫部的工作计划。【工作内容】1．主持保卫部的日常工作，组织、布署、协调保卫部各组、队的工作。2．根据安全保卫工作的方针、政策和有关法律、法令和饭店总经理有关饭店安全的指令，建立、健全、制定各项饭店安全管理规章制度。3．根据以“预防为主”的保卫工作方针，对饭店员工进行防火、防盗、防治安灾害事故、保密和法制教育。4．贯彻“谁主管、谁负责”的安全工作原则，落实各项安全工作的岗位责任制，并督促逐级落实。5．做好安全委员会、防火委员会和社会治安综合治理的日常具体工作。6．配合公安机关、国家安全机关以及其他执法机关对违法犯罪进行调查取证。7．对饭店的重要点要害部位加强检查并完善安全管理制度。8．认真贯彻消防法规，加强对饭店防火系统、设备、设施、器材的安全管理工作，对消防专职人员和义务消防队进行严格的训练和培训。9、维护饭店的治安、营业秩序，加强对门卫的管理和公共娱乐场所的安全控制工作。10．对保卫部工作人员招聘、录用、评估、奖惩负责。按照奖惩制度实施奖惩。二、保卫部副经理【管理层级关系】地...
