必修一 分子与细胞第一章 组成细胞的分子◆名师解读考纲◆考试大纲要求热点问题透视1
蛋 白 质 、 核 酸 的 结 构 和 功 能 （ 简 述 ） Ⅱ2
糖类、脂质的种类和作用 Ⅱ3
水和无机盐的作用 Ⅰ4
观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布 Ⅱ5
检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 Ⅱ1
蛋白质、核酸的结构、功能及相互关系与计算2
各种化合物的元素组成以及与之形成相关的细胞结构3
生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测及其相关实验拓展4
联系社会热点考查各种化合物对生物体的重要意义第一节 细胞中的元素、化合物和细胞中的无机物◆名师精品课堂◆课前阅读思考1
细胞常见的化学元素中哪些是大量元素、微量元素
人体细胞中的主要化学元素的含量怎样
（参考课本 P16-17）2
鉴定组织中的糖类、蛋白质、脂肪的原理是什么
有哪些注意事项
（参考课本 P18）3
细胞中的水有哪两种存在形式
分别有什么作用
（参考课本 P34-35）4
无机盐在细胞中主要以什么形式存在
（参考课本 P35-36）课前知识梳理一、组成细胞的元素1．在细胞中常见的元素有 多种，有些相对含量在万分之一以上，如 等，称为大量元素；有些含量较少，相对含量在万分之一以下，如 等，称为微量元素
2．无论鲜重还是干重，细胞中 的含量都达到 97%以上，称为主要元素；其中 四种元素的含量最多，称为基本元素；在干重中 含量达到 48
4%，这表明 是构成细胞的最基本元素
二、组成细胞的化合物1．无机化合物：（1） 占 85%~90%；（2） 占 1%~1
2．有机化合物：（1） 占 1%~1
5%；（2） 占 1%~2%；（3） 占 7%~10%
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机物产生特定的颜色反应
糖类中的还原糖（如 ），与 试剂发生反应，生成 沉
