咖啡店创业计划书的范文创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资
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咖啡店创业计划书的范文1 一、概述在当今经济快速发展,物质生活极大丰富的社会,第三产业快速发展, 在国民经济中的比重越来越重
XX年餐饮行业的销售额突破了4 万亿人民币
同时现在的人们越来越追求内在的自我,越来越强调生活的自由自在、快乐
人们也开始变的小资,学会了享受生活
在这样的背景下,我的自主咖啡厅应运而生
给人们提供了一个休闲娱乐,陶冶情操的好去处
二、公司简介◆组织名称: XXX自主咖啡厅◆性质:一家以市场为依托,以目标人群为基础的,主要经营各色咖啡,以营利为目的的餐饮企业
◆成员人数: 6 人( 初期 ) ◆经营范围: 1、各色咖啡2、各色点心3、各色茶水、果汁◆服务宗旨:以人为本顾客就是上帝让消费者满意让顾客放心三、项目简介本咖啡厅面积一百平方米左右,分为就餐阅读区,食物自动售卖区,食物加工制作区和雅间
各区域精心设计、装饰,注意色彩搭配、 配套设施选择、 主题音乐和背景音乐等
讲究品位,装饰高雅又略带简约,营造出舒心、内涵、高雅和谐的就餐环境
给人一舒心、放松的休闲场所
目标人群为都市白领等高收入人群
配套设施:桌椅、食物自动售卖机、书架杂志、咖啡研磨机及相关器具、求助呼叫机等一系列的配套设施
自主服务具体情况具体如下:1、服务自助本餐厅的第一大特色就是没有服务员,但会有两个前台
顾客实现完全的就餐自助
自助步骤如:踏入大门,从门旁书架上取下一本就餐自助服务指导书,找个座位坐下来,打开指导书,细读一遍,了解自助服务的步骤,自己到餐台取餐,自己制作,就餐,就餐结束,把就餐自助服务指导书放回书架,离开咖啡厅
2、点餐自助餐桌上放着菜单,按自己的喜好选择自己的食物,写下食物