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碎片内容
第二节 食物的消化和营养物质的吸收湖北监利县新建中学 吴 鑫E_mail:wuxin7531642@sohu
cn 二、食物的消化1 、消化的概念：在消化道内将食物分解成为可以被吸收的成分的过程
2 、消化方式：物理性消化和化学性消化
3 、各种营养物质的化学性消化：① 淀粉的消化： （口腔）淀粉—（酶）—→麦芽糖—（酶）—→葡萄糖② 蛋白质的消化： （胃）蛋白质—（酶）—→氨基酸③ 脂肪的消化： （小肠） 胆汁 酶脂肪——→脂肪微粒——→甘油 + 脂肪酸 三、营养物质的吸收
从事历史教学，热爱教育，高度负责。
