下载后可任意编辑市食品安全工作大会领导讲话材料与市食品药品安全工作会议上的讲话汇编市食品安全工作大会领导讲话材料食品药品与老百姓的日常生活息息相关、紧密相连，是人民群众最关怀、最直接的现实问题。随着我们生活水平的提高，群众越来越讲究生活品质，重视身体健康，对饮食、用药安全的要求越来越高。近年来，全国各地不断出现的食品药品安全事件触目惊心，一些不法分子为谋取暴利，不惜牺牲人的身体健康大肆制售假冒伪劣食品药品，给群众的生命安全造成严重的威胁。其他商品方面出现假冒伪劣最多在经济上蒙受点损失，吃的方面出现问题，影响的是人的健康、人的生命，事关人命。让群众在饮食、用药方面感到踏实放心，这是政府工作的重要使命，是政府义不容辞的责任。假如“吃”这一最根本的问题解决不好，百姓怎么能安居乐业，我们的社会怎么谈得上和谐！所以做好这项工作，我们肩上的担子很重，责任很大，必须高度重视，负起责任，切切实实抓紧抓好。对于今年我市的食品药品安全工作，刚才邵良副市长已作了全面部署，我完全赞成。这里，我就几个重要环节，再强调一下：（一）源头管理要到位，确保地产品，输出性食品药品的质量安全当前，要确保老百姓的饮食、用药安全，源头管理非常重要。这里的源头主要包括生产源头和销售源头。生产源头，食品方面主要要抓好无公害农产品、绿色食品和有机食品基地建设。这项工作我们近几年抓得比较好，截至年底，全市共有省级无公害农产品基地 45 个，面积 15.6 万亩。产无公害禽畜 45.4 万羽（头），有机果园 10 个，绿第 1 页 共 10 页下载后可任意编辑色食品 21 个。进展了如东坞山豆腐皮、永昌臭豆腐、龙羊香干、半山桃、葛溪蛋等一批省市名优产品，下一步要继续进展，并要在管理机制、质量认证、准入制度等方面下功夫，让这些基地真正发挥作用。药品方面我市现在有药品生产企业 11 家、医疗器械生产企业 22 家。这些都是源头，假如出现问题，涉及面会更广，影响面会更大。所以必须对这些企业严格管理，严加防范。销售源头，主要指流通领域的进货渠道。这是一个非常重要环节。农村市场为什么假冒伪劣商品这么多，一个很重要的原因就是流通环节多、进货渠道乱，让假冒伪劣商品有机可乘。省里开展的“千镇连锁、万村放心店”工程，目的就是要抓好源头管理，建设放心消费环境。我们已在全市 287 个行政村建立了 586 家放心店，在 25 个乡镇（街道）开设了 57 家连锁超市。...
