汽化和液化一、物态变化：物质在一定的条件下由一种状态变化到另一种状态叫物态变化。固态液态气态固液熔化 （吸热）凝固 （放热）活动想一想：酒精哪里去了？酒精的状态发生了怎样的变化？现 象酒精逐渐消失、 同时有凉的感觉日常生活中还有哪些和这个类似的现象 ? • 在手背上涂些酒精，手背上涂酒精处有什么感觉？ 下雨后的地面慢慢也会变干。 倒有水的容器，时间长了会变干。生活中的现象 :一、汽化：二、汽化有两种方式：蒸发和沸腾汽化物质由液态变为气态的过程一杯水敞开口，过一段时间水面将有什么变化？同样一杯水用酒精灯烧开，一段时间后水面有没有变化？它们降低的快慢一样吗？想一想：蒸发 : 在液体的表面进行的汽化现象活动 :对身边的蒸发现象加以讨论 ,尝试归纳蒸发的一般特点特点 :液体在任何温度下都能发生只在液体表面发生的缓慢的汽化现象温度部位程度 要从周围吸收热量 , 致冷性作用 观察水的沸腾这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化一听：当水温升高到 90℃ 时，每隔1min 记录一次温度计的示数直至水沸腾后 3 － 5min切莫碰翻烧杯，小心烫伤哟！二看：水沸腾前后的声音变化水沸腾前后温度和气泡的变化三记：四画：画出水沸腾前后温度随时间的变化图象沸腾 :实验回顾水的声音在沸腾前，＿＿＿＿ 沸腾时，＿＿＿＿＿在沸腾前对水加热，水的温度＿＿＿＿＿＿＿沸腾时，继续对水加热，水的温度＿＿＿＿＿较小较大 ( 在上升过程中不断变大 )较大变小不断上升保持不变实验中，水沸腾时的温度是＿＿℃停止对水加热，水＿＿沸腾。可见沸腾＿＿吸热不能需要上水在沸腾前，气泡＿＿＿＿＿＿沸腾时＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿100时间 /min0123456789温度 /℃939495969798999999999993 0 1 2 3 4 5 6 7 8 99495969798沸腾必须具备两个条件：沸腾必须具备两个条件：(1) 温度达到沸点(2) 继续吸热 沸点：液体沸腾时的温度 ( 与大气压强有关 ) 沸腾的现象：（ 1 ）是剧烈的汽化现象（ 2 ）在液体的内部和表面同时发生（ 3 ）沸腾过程要吸热，温度保持不变蒸发和沸腾的异同比较 不同点 蒸 发 沸 腾 发生温度 任何温度 达到沸点 且 继续吸热 发生部位 液体表面液体表面和内部 程度 缓慢 剧烈相同点1. 都是汽化现象 2. 都要吸热温度变化降低保持不变1 、用煤气灶煮鸡蛋当锅内水开后，是继续用大火加热还是改用小火？试用本堂课所学的知识说说你的理由。2 、用...
