作为组成成分的水1 872 g 维持生理过程的水 250 g 蒸腾消耗的水 202 106 g 生产期总用水量（用于上述 3 项） 204 228 g探究乐园 一株玉米从幼苗出土到结实的一生中，大约消耗 200 Kg 以上的水，这些水的用途如表所示。 请你计算一下，植物吸收到体内的水分，只有 % 左右真正用于各项生理过程和保留在植物体内，而 % 左右的水都被蒸腾掉了。 在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外，这种生理过程叫做蒸腾作用。植物体的水分蒸腾主要是通过叶片来完成的，叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。 观察叶片结构注意刀片很锋利，用时要小心观察叶片的下表皮（ 1 ）用镊子撕下一小块植物（如蚕豆）叶的下表皮，制成临时装片（ 2 ）用低倍显微镜观察叶表皮上成对呈半月形的细胞，这就是保卫细胞。保卫细胞与一般表皮细胞的形态、结构和排列方式有什么不同？一片叶子落在地上，是上表皮在上，还是下表皮在上？为什么？植物的叶片一般总是正面绿色深些，背面绿色浅些，为什么？降雨过后，许多植物的宽大叶上，常有水珠滚动，水分为什么没有渗到叶片内部椤叶片下表皮极度密集的气孔仙人掌表皮向内凹陷的气孔单子叶植物的气孔双子叶植物叶片表皮的气孔分布2 、奇妙的是保卫细胞的形状是能够调节的，气孔既能张开，又能闭合。1 、气孔是植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”。它是由一对半月形的细胞——保卫细胞围成的空腔。保卫细胞吸水导致气孔开放；保卫细胞失水导致气孔关闭 每当太阳升起的时候，气孔就慢慢张开了，空气也就涌进气孔，为叶片制造有机物提供二氧化碳；当然，水分也就会通过气孔而散失。当夜幕降临时，叶片的生产活动就停止了，大多数气孔缩小或闭合，蒸腾作用随之而减弱叶片正面和背面的气孔一样多吗？将一片刚摘下的叶片浸在盛有 70℃ 左右热水的烧杯 中，看叶片表面会不会产生气泡。如果有气泡，请比较叶片正面和背面气泡的数目，尝试对你所观察到的现象进行解释。多数植物气孔集中在下表皮，每平方毫米叶面，约有100~300 个气孔，有时可达1000 个以上。浮水植物一般气孔在上表皮（如睡莲），沉水植物一般没有气孔。绿色植物参与了生物圈的水循环蒸腾作用带动植物体对水分和无机盐的吸收和向上运输降低叶片温度，防止叶片被灼伤提高大气湿度，增加降水 植物的茎和叶承接着雨水，能够大大减缓雨水对地面的冲刷；树林中的枯枝落叶就像一层层厚厚的海绵，能...
