题型 2 归纳概括题 : 紧扣材料 , 抓住关键【考点考情】 “归纳内容要点 , 概括中心意思”“分析概括作者在文中的观点态度”是一般论述类文章阅读的最后一道考题。题干往往表述为“根据原文内容 , 下列理解和分析不正确的一项是” , 或“根据原文内容 , 下列说法不正确的一项是” , 一般是从选误的角度考查对文章内容和作者观点态度的理解。一般论述类文章的阅读 , 归纳内容要点、把握观点态度是阅读目的 , 也是考查的重点 , 这类题概括的区间范围大 , 综合概括能力强 , 应作为复习强化的重点。-3-阅读下面的文字 , 完成 1~3 题。上古时代 , 茶在中国的植物图谱中已经出现 , 但是最早时 , 茶属于药品 , 或者属于菜蔬 , 一直到了唐代 , 随着茶叶的广泛种植和行销到了游牧民族地区 , 茶才正式成为中国人的日常饮用之物。这时候 , 陆羽创立了完整的茶叶科学体系 , 规范了饮用方法 , 包括提出了“茶有真香”的核心观念。根据一些古籍记载 , 战国时候 , 四川一带已经有饮用茶的习惯 , 秦灭蜀后 , 将之带出来 , 这里也是古茶树的发源地之一 , 符合“南方有嘉木”的说法。-4-到了三国魏晋时代 , 浙江和江南普遍种茶 , 饮茶人也增加 , 茶不再属于贵族专利 , 扩展到士大夫阶层 , 用以待客。当时茶也做成饼 ,叶片大汁不能黏合的就用米汤去黏合 , 喝的时候先去研磨 , 然后用沸水冲泡 , 还没有形成唐时那种复杂精美的饮用法。不过当时长江流域尤其是中下游 , 已经很普及饮用茶了 , 包括对器物和水都有讲究 , 但是饮用方式还比较古朴 , 茶处理如同蔬菜 , 放在水里煮喝 ,加各种香料与佐料 , 基本上就像蔬菜汤。属于实用阶段。唐之后 ,茶饮不再是实用主义 , 而是上升到了精神领域 , 这就成就了“饮茶之道”。茶之流行 , 除了交通和社会原因 , 也包括禅教大兴 , 在参禅过程中 , 为了提神不寐 , 也为了打坐 , 很多寺庙推广喝茶。当时禅宗影响很大 , 又影响到了民间 , 渗透特别广泛。-5-宋代茶书和茶人的世界首先在宫廷 , 当时宫廷的饮茶习惯非常发达 , 制作茶的技术比之唐代还要复杂。先是龙凤团 , 后来发展到石乳、白乳 , 再后来又有小龙团 , 以及各种密云龙、瑞云祥龙 , 越来越精细 , 层出不穷。当时的点茶手法是水和茶要用得恰当 , 比例均匀 , 否则就造成表面的沫饽不匀。还有斗茶法 , 没有水痕的最佳。为了达到效果 ,...
