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问答题蛋白质结构与功能1、什么是蛋白质变性？变性后蛋白质有何变化？引起蛋白质变性的因素有哪些？在临床上有何应用？P172、α-螺旋有什么特征？β-折叠的结构要点？P123、什么是蛋白质的一级、二级、三级、四级结构？分别依靠什么样的键或力建立起这些结构？P11-P15核酸结构与功能1、简述 DNA 与 RNA 分子组成上的差别。P155-P1562、简述 RNA 的种类及其生物学作用。P161 表3、简述 DNA 双螺旋结构模型的要点。P1594、简述真核生物 mRNA 的结构特点。P1625、简述 tRNA 的结构特点 P1636、论述体内核酸的主要功能。DNA,RNA 分类说明酶1、酶促反应的特点是什么？P402、何为同工酶？举例说明。P443、试述 Km 与 Vmax 的生理意义。P484、当一酶促反应的速度为 Vmax 的 80%时，在 Km 和[S]之间有何关系？P485、酶原？酶原激活？有何生理意义？P436、影响酶催化作用的因素有哪些？P477、磺胺类药物的作用机理？P528、何谓不可逆性抑制、竞争性抑制和非竞争性抑制？研究抑制作用有什么理论意义和实践意义?答：研究抑制作用的理论和实践意义在于 A、研究酶活性中心的必须基团，例如，如果通过基因定点突变，改变酶活性中心的必须基团，可能使酶的活性增加或降低；使该酶抑制剂的作用增加或降低。B、研究某些药物的作用机制，例如，磺氨药是细菌二氢叶酸合成酶的竞争性抑制剂，是通过动力学实验得到的结论。C、研究机体内酶和抑制剂的作用，例如，在机体内有些酶的活性降低，并非是该酶的含量降低，而是它的天然抑制剂的活性增加了。D、为开发药物，寻找某些酶的抑制剂。糖代谢 1、写出糖酵解及三羧酸循环中发生底物水平磷酸化的酶促反应 P682、简述血糖的来源和去路 P953、丙酮酸脱氢酶复合体的组成有哪些 P844、为什么肌糖原不能直接补充血糖？P775、为什么说 6-磷酸葡萄糖是各个糖代谢途径的交叉点。（各条代谢途径总结）6、磷酸戊糖途径的生理意义是什么？P897、糖代谢和脂代谢是通过哪些反应联系起来的？答：A、当摄入糖过量，葡萄糖除转变为糖元外，可通过过多的乙酰辅酶 A 的合成而合成脂肪,胆固醇等；B、脂肪的甘油部分可经糖异生转变成葡萄糖；C、脂肪的分解代谢受糖代谢影响，如饥饿，糖共应不足，脂肪动员加强，酮体增多。生物氧化1、写出呼吸链中各组分电子传递顺序。P64-P652、影响氧化磷酸化的因素有哪些？P694、简述化学渗透假说。P683、胞液中 NADH 是通过那两种穿梭机制进入线粒体内的？P655、试述丙...