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一、蛋白质元素组成：蛋白质主要由碳、氢、氧、氮、硫等元素组成。蛋白质元素组成的一个重要特点就是各种蛋白质中含氮量比较接近，平均为 16%.生物组织中含氮物以蛋白质为主，因此测定生物样品中氮的含量可计算出蛋白质的大致含量。每克样品中蛋白质的含量(g)=每克样品的含氮量(g)×6.25(100/16)。二、蛋白质结构与功能关系1. 由较短肽链组成的蛋白质一级结构，其结构不同，生物功能也不同。 如加压素和催产素都是由垂体后叶分泌的九肽激素。它们之间仅在分子中有两个氨基酸残基的差异，以异亮氨酸代替苯丙氨酸，以亮氨酸代替精氨酸。加压素促进血管收缩、血压升高和促进肾小管对水的重吸收，起抗利尿作用，故又称抗利尿素;而催产素则刺激子宫平滑肌收缩，起催产作用。 2. 由较长肽链组成的蛋白质一级结构中，其中“关键”部分结构相同，其功能也相同：“关键”部分改变，其功能也随之改变。 基因突变可能引起蛋白质的一级结构改变，导致功能改变而致病，如镰刀型贫血。这是由于血红蛋白(HbA)中的 β 链 N 端第 6 个氨基酸残基谷氨酸被缬氨酸替代所引起的一种遗传性疾病。硝苯地平 [药理作用] 1.扩张血管 舒张冠状动脉和外周血管平滑肌。增加正常心肌和冠状动脉狭窄区的血流量。降低肺血管阻力及肺动脉压，可治疗动脉高压症。 2.对心脏 常用量时对窦房结和房室结的直接抑制作用很弱，对传导系统无明显影响，并常被其反射兴奋交感神经的作用所掩盖或抵消，故心率和房室传导可不变或加快，心收缩力加强。氨氯地平[药理作用及临床应用]为第二代 DHP 类药物，其主要特点： 1.起效慢。 2.口服吸收良好，生物利用度高，t1/2 约为 36 小时作用维持久。3.血药浓度的峰谷波动小。 4.促进缓激肽中介的 NO 的产生。 5.防止或逆转心肌肥厚，可用于治疗高血压、各型心绞痛和 CHF抗深部真菌感染药1.两性霉素 B 【抗菌作用】广谱抗真菌药，能选择性地与真菌细胞膜的麦角固醇相结合，在膜上形成微孔，从而增加膜的通透性，引起菌体细胞的内容物外漏，导致真菌死亡。对细胞浆膜内不含固醇类物质，如细菌、立克次体、病毒等无效。【临床应用】主要用于治疗全身性真菌感染——首选。2.氟胞嘧啶：抗深部真菌药，前体药3.唑类抗真菌药 (1)酮康唑：光谱抗真菌药。口服治疗多种浅部真菌病，也用于全身性的真菌感染。肝毒性严重可致死，妊娠哺乳的妇女禁用。 (2)氟康唑：体外的抗真菌作用不如酮康唑，体内抗真菌作用比酮康唑强 10～20 ...