“生物检验检疫”课程实验教案授课人：陈勇实验一：病料的采集及病原菌的分离和培养方法(一)病料采集学习目的：了解常见病料的采集部位，掌握病料采集注意事项，学会进行常见病料采集。一：血液的采集根据检验项目及需要血液料的多少，可以选用静脉采血或心脏采血。（一） 静脉采血鱼是尾静脉；马，牛，羊犬，猫一般多在颈静脉；成年猪在耳静脉；6 个月以内的猪在前腔静脉；禽在翅静脉采血。前腔静脉的采血术是：猪仰卧，拉直两前肢使两前肢向后与体中线平行。手持针管，针头斜向后内方与地面呈 60 度角，向右侧或左侧胸前窝刺入，进针 2~3 厘米即可抽出血液。术后局部常规消毒。（二） 末梢或小静脉采血马牛可在耳尖部采血：局部剪毛，酒精消毒，用 18 号针头刺入 1 厘米左右，血液即可流出。猪羊兔等可穿刺耳边缘小静脉。（三） 心脏采血禽或试验小动物需要血量较多时可采用本法。禽的采血：右侧卧保定，左侧胸部向上，取一个 10 毫升注射器，接上长约 5 厘米的针头，从胸骨脊前端至背部下凹处连接线的中点，垂直或稍向前内方刺入 2~3 厘米即可。兔或豚鼠等的采血：在胸部左侧触及心脏跳动处垂直刺入，边刺边抽注射器内塞，将血取出。二：其他病料采集（一） 乳汁的采集乳头及术者的手用新洁尔灭消毒，将最初挤出的乳汁弃去，采 10~20 毫升左右乳汁与灭菌容器中。（二） 脓汁，鼻液，水疱液，水肿液的采集用灭菌棉拭子蘸取脓汁于灭菌试管中。未破的脓肿，水疱液，水肿液等无菌注射器吸取，注入无菌容器中。尸体剖检后胸水，心包液，关节囊液等可用灭菌吸管吸取，置于灭菌容器中（三） 粪便的采集以清洁玻棒挑取新鲜粪便少许（约 1 克）或用棉拭子自直肠内掏取，置于小瓶内。（四） 肠管的采集用线扎紧一段肠管（约 6 厘米）两端，结外剪下置于灭菌容器中。（五） 胆汁的采集整个胆囊置于塑料袋中或以无菌注射器吸取胆汁于灭菌容器中。（六） 脑和脊髓的采集采取脑，脊髓于适当保存液中，或将整个头割下，包于锓过 0.1%升汞的纱布中，于木箱中送检。（七）实质脏器的采集选择典型病变连同一部分正常组织，切下一，二块，每块不小于 4 厘米*2 厘米*2 厘米。（八）鱼体表、鳃表面的采集(二)病原菌的分离和培养一、实验目的：（1） 掌握无菌操作的概念和基本操作技术。（2） 了解细菌常用培养基以及培养条件（3） 了解平板划线分离菌种的原理和操作要点二、实验原理： 微生物的接种技术是微生物学研究中的一...
