浙江雅迪机车有限公司管理标准化文件 Q/YD.Z-JTGL-QG-012用餐管理规定受控印章： 版 本 号： 1.0 编 制： 审 定： 审 核： 批 准： 2011 年 06 月 01 日制定 2011 年 07 月 01 日实施 浙江雅迪机车有限公司 发布用餐管理规定Q/YD.Z-JTGL-QG-0121 目的为加强用餐管理，营造一个温馨、有序、文明、卫生的就餐环境，特制定此管理规定2 适用范围适用于浙江雅迪车业有限公司餐厅用餐的管理3 职责3.1 综合管理部后勤科负责餐厅的日常管理3.2 各部门负责协助和监督管理用餐3.3 总经理负责对用餐中重大问题处理的核决4 正文4.1 用餐时间4.1.1 餐厅开餐时间（如有变动另行告知）工作日为早餐 6：30-7：50 中餐 11：00-12：30 晚餐 16：30-18：00 夜宵 21：30 以后（时间依照提报时间为准），各部门的用餐时间依照实际公布的为准。休息日不提供用餐4.2 用餐资格与标准（如有变动另行告知）4.2.1 员工餐副部长级以上人员使用，早餐 2 元/餐 中餐、晚餐两荤两素一汤，4 元/餐 夜宵两荤两素一汤，4 元/餐（员工凭夜宵票用餐，不必付费）4.2.2 干部餐副部长级（含）以上人员，早餐 2 元/餐 中餐、晚餐两荤两素一汤，10 元/餐 4.2.3 外来人员用餐配套厂家人员，早餐 2 元/餐 中餐、晚餐两荤两素一汤，5 元/餐其他外来人员，早餐 2 元/餐 中餐、晚餐两荤两素一汤，6 元/餐（含 1 元便当盒费用）获批准免费用餐人员（客户、贵宾、兄弟公司来访人员），早餐、中餐、晚餐免费4.3 用餐流程4.3.1 员工、配套厂家人员用餐流程进入餐厅前门-凭厂牌充值-排队-打菜-打饭-打汤-就座-用餐-放餐具-离开4.3.2 干部用餐流程到综合管理部总务专员处办理干部就餐卡-到餐厅入口-二楼十元打餐窗口排队-打菜-到干部餐厅用餐-打饭-打汤-就座-用餐-放餐具-离开4.3.3 免费用餐人员用餐流程申请人申请用餐-部门部长审核-行政后勤科长批准-至餐厅统计员处领取餐票（中餐在早上 10：30 前，晚餐在下午 15：30 前，超过此时间的不予安排）-给用餐人员发放餐票-后续依照员工和干部用餐流程用餐4.3.4 其他人员用餐流程进入餐厅前门-购买餐票-排队-打菜-打饭-打汤-就座-用餐-放餐具-离开4.4 用餐要求4.4.1 用餐安排1）当各部门应上班时间变更的，需提前于工作日当日下午 15：00 前提前报备餐厅统计员处2）当各部门若有外出（人数在 5 人以上）不用餐者，务必在工作日当天提前 3 个小时报备总务专员（餐厅...
