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浙江雅迪机车有限公司管理标准化文件 Q/YD.Z-JTGL-QG-012用餐管理规定受控印章: 版 本 号: 1.0 编 制: 审 定: 审 核: 批 准: 2011 年 06 月 01 日制定 2011 年 07 月 01 日实施 浙江雅迪机车有限公司 发布用餐管理规定Q/YD.Z-JTGL-QG-0121 目的为加强用餐管理,营造一个温馨、有序、文明、卫生的就餐环境,特制定此管理规定2 适用范围适用于浙江雅迪车业有限公司餐厅用餐的管理3 职责3.1 综合管理部后勤科负责餐厅的日常管理3.2 各部门负责协助和监督管理用餐3.3 总经理负责对用餐中重大问题处理的核决4 正文4.1 用餐时间4.1.1 餐厅开餐时间(如有变动另行告知)工作日为早餐 6:30-7:50 中餐 11:00-12:30 晚餐 16:30-18:00 夜宵 21:30 以后(时间依照提报时间为准),各部门的用餐时间依照实际公布的为准。休息日不提供用餐4.2 用餐资格与标准(如有变动另行告知)4.2.1 员工餐副部长级以上人员使用,早餐 2 元/餐 中餐、晚餐两荤两素一汤,4 元/餐 夜宵两荤两素一汤,4 元/餐(员工凭夜宵票用餐,不必付费)4.2.2 干部餐副部长级(含)以上人员,早餐 2 元/餐 中餐、晚餐两荤两素一汤,10 元/餐 4.2.3 外来人员用餐配套厂家人员,早餐 2 元/餐 中餐、晚餐两荤两素一汤,5 元/餐其他外来人员,早餐 2 元/餐 中餐、晚餐两荤两素一汤,6 元/餐(含 1 元便当盒费用)获批准免费用餐人员(客户、贵宾、兄弟公司来访人员),早餐、中餐、晚餐免费4.3 用餐流程4.3.1 员工、配套厂家人员用餐流程进入餐厅前门-凭厂牌充值-排队-打菜-打饭-打汤-就座-用餐-放餐具-离开4.3.2 干部用餐流程到综合管理部总务专员处办理干部就餐卡-到餐厅入口-二楼十元打餐窗口排队-打菜-到干部餐厅用餐-打饭-打汤-就座-用餐-放餐具-离开4.3.3 免费用餐人员用餐流程申请人申请用餐-部门部长审核-行政后勤科长批准-至餐厅统计员处领取餐票(中餐在早上 10:30 前,晚餐在下午 15:30 前,超过此时间的不予安排)-给用餐人员发放餐票-后续依照员工和干部用餐流程用餐4.3.4 其他人员用餐流程进入餐厅前门-购买餐票-排队-打菜-打饭-打汤-就座-用餐-放餐具-离开4.4 用餐要求4.4.1 用餐安排1)当各部门应上班时间变更的,需提前于工作日当日下午 15:00 前提前报备餐厅统计员处2)当各部门若有外出(人数在 5 人以上)不用餐者,务必在工作日当天提前 3 个小时报备总务专员(餐厅...

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