生物课本实验复习实验一 物质鉴定知识概要:还原糖 + 斐林试剂 → 砖红色沉淀脂 肪 + 苏丹 III → 橘黄色脂 肪 + 苏丹 IV → 红色蛋白质 + 双缩脲试剂 → 紫色反应考点提示:(1) 常见还原性糖与非还原性糖有哪些
(2) 还原性糖植物组织取材条件
(3) 研磨中为何要加石英砂
不加石英砂对实验有何影响
(4) 斐林试剂甲、乙两液的使用方法
为何要现混现用
(5) 还原性糖中加入斐林试剂后,溶液颜色变化的顺序为
(6) 花生种子切片为何要薄
(7) 转动细准焦螺旋时,若花生切片的细胞总有一部分清晰,另一部分模糊,其原因一般是什么
(8) 脂肪鉴定中乙醇作用
(9) 双缩脲试剂 A、B 两液是否混合后用
先加 A 液的目的
怎样通过对比看颜色变化
参考答案:(1) 葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖;淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖
(2) 含糖量较高、颜色为白色或近于白色,如:苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等
(3) 加入石英砂是为了使研磨更充分
不加石英砂会使组织样液中还原性糖减少,致使鉴定时,溶液颜色变化不明显
(4) 混合后使用;产生氢氧化铜;氢氧化铜不稳定
(5) 浅蓝色 棕色 砖红色(6) 只有很薄的切片,才能透光,而用于显微镜的观察
(7) 切片的厚薄不均匀
(8) 洗去浮色
(9) 不能混合;先加 A 液的目的是使溶液呈碱性;先留出一些大豆组织样液做对比
实验二 观察叶绿体和胞质流动知识概要:取材→ 制片→ 低倍观察→ 高倍观察考点提示:(1) 为什么可直接取用藓类的小叶,而不能直接取用菠菜叶
(2) 取用菠菜叶的下表皮时,为何要稍带些叶肉
(3) 怎样加快黑藻细胞质的流动速度
最适温度是多少
(4) 对黑藻什么部位的细胞观察,所观察到的细胞质流动的现象最明显
(5) 若视野中某细胞中细胞质的流动方向为顺时针,则在装片中该细胞的细胞质的