中国厨房电器市场状况一 . 市 场 概 况 1. 近 年 来 ， 住 宅 消 费 稳 居 中 国 五 大 消 费 之 首 ， 人 们 不 再 仅 仅 关 注 客 厅 和 卧 室 ， 厨 房 和 卫 生 间 也 日 益 讲 究 电 器 化 与 精 装 修 。 电 饭 煲 、 微 波 炉 、 洗 碗 机 、 消 毒 柜 等 厨 房 家 电 越 来 越 多 地 走 进 普 通 人 的 家 庭 ， 这 预 示 着 一 个 「 厨 房 革 命 」 的 时 代 已 经 来 临 。2. 2001 年 内 地 主 要 厨 房 电 器 产 品 产 量 统 计产 品 名 称2000 年 数 量（ 万 台 ）2001 年 数 量（ 万 台 ）增 长 率 %电 冰 箱1,277.一八1,349.085.63洗 衣 机1,461.161,334.33-8.68冷 冻 箱373.07397.366.51微 波 炉1,281.511,817.741.84抽 油 烟 337.92364.627.9机电 锅1,106.691,442.4630.34资 料 来 源 ： 国 家 统 计 局 / 中 国 家 用 电 器 协 会3.4. 在 厨 房 电 器 产 品 中 ， 燃 气 灶 是 城 市 居 民 家 庭 厨 房 的 主 角 。 有 关 调 查 统 计 结 果 显 示 ， 2001 年 内 地 城 市 居 民 家 庭 的 燃 气 灶 拥 有 率 达 87.8% ， 明 显 高 于 抽 油 烟 机 、 热 水 器 、 微 波 炉 等 厨 卫 产 品 的 家 庭 普 及 率 ， 例 如 国 家 统 计 局 资 料 表 明 ， 2001 年 城 镇 居 民 家 庭 每 百 户 微 波 炉 拥 有 量 仅 为 21.9 台 。 中 怡 康 商 业 调 查 机 构 对 全 国 350 家 商 场 小 家 电 产 品 零 售 监 测 资 料 结 果 显 示 ： 2001 年 燃 气 灶 零 售 量 累 计 比 2000 年 增 长 21.1% ， 微 波 炉 累 计 增 长 9.76% 。5. 2001 年 内 地 主 要 厨 房 电 器 规 格 构 成 为 ： 燃 气 灶 市 场 以 台 式 和 嵌 入 式 为 主 ， 且 台 式 比 重 高 于 嵌 入 式 ， 2001 年 累 计 的 资 料 显 示 ， 台 式 和 嵌 入 式 燃 气 灶 的 市 场 比 重 分 别 为 58.49% 和 41.44% ， 而 烤 箱 式 燃 气 灶 所 占 比 例 微 乎 其 微 ； 抽 油 烟 机 市 场 ...
